Salade simple au poisson rouge salé

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment réaliser une salade simple avec du poisson rouge salé ? Préparez vos ingrédients. Tout d’abord, faites bouillir et refroidissez les œufs. Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. J'ai utilisé des oignons violets, mais des oignons ordinaires feront également l'affaire.

2. ÉTAPE 2

   

   Pendant que les œufs bouillent, commencez à hacher tous les ingrédients. Retirez les arêtes du poisson (le cas échéant) et coupez-le en cubes moyens. Choisissez du poisson légèrement salé, il a un goût plus doux. Le poisson salé à la maison fonctionne bien. Le type de poisson peut être n'importe lequel, mais il sera plus savoureux avec des variétés plus grasses - saumon, truite, saumon coho.

3. ÉTAPE 3

   

   Si nécessaire, épluchez les concombres et coupez-les en cubes moyens. La peau, si elle n’est pas rugueuse, abîmée ou amère, n’a pas besoin d’être coupée. Assurez-vous de l'essayer avant de le trancher ; si le concombre est amer, prenez-en un autre, sinon la salade sera gâtée.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez la moitié de l'oignon en petits cubes. Comme j’ai un oignon sucré, je l’ai juste haché. Si vous avez pris de l'oignon ordinaire, ébouillantez-le avec de l'eau bouillante pour éliminer l'amertume.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les œufs et coupez-les dans le même cube.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélanger tous les ingrédients, ajouter la mayonnaise, saler et poivrer selon vos envies, remuer. La salade est prête, vous pouvez la servir.

7. ÉTAPE 7

   

   Ou disposez-le à l'aide d'un anneau. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

valéria

21.09.2023

4.8

Salade fraîche, et nous salons aussi le poisson nous-mêmes

Malinshi

21.09.2023

5

Super salade ! C'est tellement rapide à préparer !))) C'est juste pour ces occasions où il faut se déplacer très vite en cuisine pour les vacances, où il faut essayer de réaliser un maximum de salades différentes et originales à partir d'ingrédients simples !)) ) Les ingrédients les plus simples que toutes les femmes au foyer ont. Mais j’ai particulièrement aimé le design, c’était très intéressant ! Il s'avère que le morceau de poisson rouge laissé par le tranchage peut donner à la salade une telle sophistication))) Je l'ajoute au livre de cuisine))

Anna

21.09.2023

4.8

La salade originale s'est avérée lumineuse et très appétissante !!! La rose poisson rouge est tout simplement incroyable, il n'y a pas de mots !!! Super Irlandaise !!!

Irlandaise

21.09.2023

4.8

Merci pour les gentils mots! Contente que la salade vous plaise ! Essayez-le, c'est très savoureux et c'est facile à préparer en une ou deux minutes

ChristinaLuuNa

21.09.2023

4.5

et du poisson rouge légèrement salé ?

Irlandaise

21.09.2023

5

CHRISTINALUNA, oui, j'en ai parlé dans les ingrédients :)

Madame L.

21.09.2023

5

Je confirme : la salade est délicieuse, belle, insolite ! Je l'ai fait le week-end. Je l'ai emmené à KK.