Insalata semplice con pesce rosso salato

Quando gli ospiti sono sulla soglia di casa, di fretta, ogni giorno è vacanza! Una semplice insalata con pesce rosso salato può essere preparata in pochi minuti, soprattutto se avete a portata di mano le uova sode. L'aggiunta del cetriolo fresco aggiunge una bella nota fresca. L'insalata può essere preparata in porzioni utilizzando un anello di cottura.
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Savana HarrisSavana Harris
Autore della ricetta
Insalata semplice con pesce rosso salato
Calorie
303Kcal
Proteina
20gram
Grassa
20gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare una semplice insalata con pesce rosso salato? Prepara i tuoi ingredienti. Prima di tutto, fai bollire e raffredda le uova. Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Io ho usato le cipolle viola, ma andranno bene anche le cipolle normali.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Mentre le uova bollono iniziate a tritare tutti gli ingredienti. Rimuovere le lische dal pesce (se presenti) e tagliarle a cubetti medi. Scegliete il pesce leggermente salato, ha un sapore più delicato. Il pesce salato in casa funziona bene. Il tipo di pesce può essere qualsiasi, ma sarà più gustoso con le varietà più grasse: salmone, trota, salmone coho.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Se necessario, sbucciare i cetrioli e tagliarli a cubetti medi. La pelle, se non è ruvida, danneggiata o amareggiata, non ha bisogno di essere tagliata. Assicurati di provarlo prima di affettare; se il cetriolo è amaro, prendine un altro, altrimenti l'insalata sarà rovinata.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Tagliare metà della cipolla a cubetti. Dato che ho un tipo di cipolla dolce, l'ho semplicemente tritata. Se hai preso la cipolla normale, scottala con acqua bollente per eliminare l'amarezza.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Sbucciare le uova e tagliarle nello stesso cubo.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Mescolare tutti gli ingredienti insieme, aggiungere la maionese, sale e pepe a piacere, mescolare. L'insalata è pronta, puoi servirla.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Oppure stendilo usando un anello. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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valeria
21.09.2023
4.8
Insalata fresca e saliamo anche il pesce noi stessi
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Malinshi
21.09.2023
5
Ottima insalata! È così veloce da preparare!))) È proprio per quelle occasioni in cui hai bisogno di muoverti molto velocemente in cucina per le vacanze, quando devi provare a preparare quante più insalate diverse e originali possibile con ingredienti semplici!)) ) Gli ingredienti più semplici che tutte le casalinghe hanno. Ma mi è piaciuto soprattutto il design, era molto interessante! Si scopre che il pezzo di pesce rosso rimasto dopo l'affettatura può conferire all'insalata una tale raffinatezza))) Lo aggiungo al libro di cucina))
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Anna
21.09.2023
4.8
L'insalata originale si è rivelata brillante e molto appetitosa!!! La rosa rossa del pesce è semplicemente fantastica, non ci sono parole!!! Super irlandese!!!
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Irlandese
21.09.2023
4.8
Grazie per le belle parole! Sono felice che ti sia piaciuta l'insalata! Provatelo, è molto gustoso ed è facilissimo da preparare in uno o due minuti
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ChristinaLuuNa
21.09.2023
4.5
e pesce rosso, leggermente salato?
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Irlandese
21.09.2023
5
CHRISTINALUUNA, sì, l'ho scritto negli ingredienti :)
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Signora L
21.09.2023
5
Confermo: l'insalata è buonissima, bella, insolita! L'ho fatto nel fine settimana. L'ho portato a KK.