Простой салат с соленой красной рыбой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать простой салат с соленой красной рыбой? Подготовьте ингредиенты. Прежде всего отварите и остудите яйца. Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Лук я использовала фиолетовый, но подойдет также и обычный репчатый.

2. ШАГ 2

   

   Пока яйца варятся, займитесь нарезкой всех ингредиентов. Рыбу очистите от косточек (если они есть) и нарежьте средним кубиком. Рыбу выбирайте малосольную, она нежнее на вкус. Хорошо подойдет рыба, засоленная дома. Вид рыбы может быть любой, но вкуснее будет с более жирными сортами — семга, форель, кижуч.

3. ШАГ 3

   

   Огурцы, если нужно, очистите от кожицы и также нарежьте средним кубиком. Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно. Обязательно попробуйте его перед нарезкой, если огурец горчит, то возьмите другой, иначе салат будет испорчен.

4. ШАГ 4

   

   Половинку луковицы нарежьте мелким кубиком. Так как у меня сладкий сорт лука, я просто нарезала его. Если же взяли обычный репчатый, то ошпарьте его кипятком, чтобы избавиться от горечи.

5. ШАГ 5

   

   Яйца очистите от скорлупы и нарежьте таким же кубиком.

6. ШАГ 6

   

   Смешайте все ингредиенты вместе, добавьте майонез, соль и перец по желанию, перемешайте. Салат готов, можете его подавать.

7. ШАГ 7

   

   Или выложите его при помощи кольца. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

valeriya

21.09.2023

4.8

Классный салатик, а мы еще и рыбу сами солим

Malinshi

21.09.2023

5

Отличный салат! Как быстро готовится!))) Он как раз для того случая, когда к празникам нужно очень быстро крутиться на кухне, когда нужно попытаться из простых продуктов сделать как можно больше разных и оригинальных салатов!)))Самые простые ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки. Но мне особенно понравилось оформление, очень интересно придумано! Оставшийся от нарезки кусочек красной рыбки, окзывается, может придать салату такую утонченность))) Добавляю в кулинарную книгу))

Анна

21.09.2023

4.8

Оригинальный салат получился, яркий и очень аппетитный!!! Роза из красной рыбы просто обалденная, слов нет!!! Супер Ириша!!!

Ириша

21.09.2023

4.8

Спасибо за добрые слова! Рада, что салат понравился! Попробуйте, он очень вкусный, а готовится просто на раз-два

ChristinaLuuNa

21.09.2023

4.5

а красная рыба,малосоленая?

Ириша

21.09.2023

5

CHRISTINALUUNA, да, я об этом написала в ингредиентах:)

Мадам L

21.09.2023

5

Подтверждаю: салат вкусный, красивый, необычный! Делала на выходных. Забрала в КК.