赤魚の塩辛のシンプルサラダ
来客があると、慌てて毎日が休日になってしまいます。塩漬けの赤魚を使ったシンプルなサラダは、特にゆで卵が手元にある場合には、数分で準備できます。新鮮なキュウリを加えると、爽やかな味わいが加わります。サラダはクッキングリングを使って何回かに分けて作ることができます。
ステップバイステップの準備
ステップ 1
赤魚の塩漬けを使った簡単サラダの作り方は?材料を準備します。まず、卵を茹でて冷まします。卵を固ゆでにする方法は?調理中に卵が割れないように、冷水に入れて弱火で調理してください。卵は沸騰後9分間ゆで、冷水に注ぎ冷まします。シェルは急激な温度変化からよりよく洗浄されます。今回は紫玉ねぎを使いましたが、普通の玉ねぎでも大丈夫です。
ステップ 2
卵が沸騰している間に、すべての材料を切り始めます。魚から骨(ある場合)を取り除き、中程度の立方体に切ります。塩味が薄い魚を選ぶと、マイルドな味わいになります。家で塩漬けした魚がよく合います。魚の種類は何でも構いませんが、サーモン、トラウト、ギンザケなど、脂の乗った魚の方が美味しくなります。
ステップ 3
必要に応じて、キュウリの皮をむき、中程度の立方体に切ります。皮が荒れていたり、傷ついていたり、苦くない場合は、切り取る必要はありません。スライスする前に必ず試してください。キュウリが苦い場合は、別のキュウリを食べてください。そうしないと、サラダが台無しになります。
ステップ 4
玉ねぎの半分を小さな立方体に切ります。甘い玉ねぎがあったので、みじん切りにしました。普通の玉ねぎの場合は、熱湯でやけどして苦みを取り除きます。
ステップ 5
卵の皮をむき、同じ立方体に切ります。
ステップ 6
すべての材料を混ぜ合わせ、必要に応じてマヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜます。サラダの準備ができたので、お召し上がりいただけます。
ステップ 7
またはリングを使用してレイアウトします。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.09.2023
冷たいサラダ、そして魚も自分で塩漬けします
21.09.2023
素晴らしいサラダ!とても早く準備できます!))) 休日に急いでキッチンに立ち回る必要があるとき、シンプルな材料からできるだけ多くの異なるオリジナルのサラダを作ろうとする必要があるときだけです!)) ) 主婦なら誰もが持っている最も簡単な材料。でも特にデザインが気に入りました、とても面白かったです!スライスしたときに残った赤魚の切れ端が、サラダに洗練さを与えることができることがわかりました))) それを料理本に追加します))
21.09.2023
オリジナルサラダは色鮮やかでとっても美味しかったです!赤い魚のバラはただただ素晴らしい、言葉がありません!スーパーイリシャ!!!
21.09.2023
優しい言葉をありがとう!サラダ気に入っていただけてよかったです!とてもおいしいので、1~2分で簡単に作れますので、ぜひお試しください。
21.09.2023
赤魚、軽く塩味?
21.09.2023
CHRISTINALUUNA、はい、材料のところで書きました:)
21.09.2023
確かに、サラダは美味しくて、美しくて、珍しいです!週末にやりました。 KKに持って行きました。
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