소금에 절인 붉은 생선을 곁들인 간단한 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   소금에 절인 붉은 생선으로 간단한 샐러드 만드는 법? 재료를 준비하세요. 먼저 계란을 삶아서 식혀주세요. 계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 저는 자색 양파를 사용했는데 일반 양파도 괜찮습니다.

2. 단계 2

   

   계란이 끓는 동안 모든 재료를 다지기 시작합니다. 생선에서 뼈(있는 경우)를 제거하고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 살짝 소금에 절인 생선을 선택하면 맛이 더 부드러워집니다. 집에서 소금에 절인 생선이 잘 작동합니다. 생선의 종류는 무엇이든 가능하지만 연어, 송어, 코호 연어와 같은 더 뚱뚱한 품종을 사용하면 더 맛있습니다.

3. 단계 3

   

   필요한 경우 오이 껍질을 벗기고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 피부가 거칠거나 손상되거나 쓴맛이 없다면 잘라낼 필요가 없습니다. 자르기 전에 꼭 시도해 보세요. 오이가 쓴맛이 나면 다른 것을 드세요. 그렇지 않으면 샐러드가 상할 것입니다.

4. 단계 4

   

   양파 절반을 작은 입방체로 자릅니다. 저는 양파가 달달한 타입이라 그냥 잘게 썰어줬어요. 일반 양파를 드셨다면 끓는 물에 데쳐서 쓴맛을 빼주세요.

5. 단계 5

   

   계란을 껍질을 벗기고 같은 입방체로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   모든 재료를 섞은 후 원하는 대로 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 샐러드가 준비되었으니 드셔도 됩니다.

7. 단계 7

   

   아니면 반지를 이용해 펼쳐보세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

발레리야

21.09.2023

4.8

샐러드를 식히고 생선에 소금을 뿌리기도 합니다

말린시

21.09.2023

5

훌륭한 샐러드! 준비가 너무 빠릅니다!))) 휴일 동안 부엌을 매우 빨리 돌아다녀야 할 때, 간단한 재료로 최대한 다양하고 독창적인 샐러드를 만들어야 할 때를 위한 것입니다!)) ) 주부라면 누구나 가지고 있는 가장 간단한 재료입니다. 하지만 특히 디자인이 마음에 들었고 매우 흥미로 웠습니다! 얇게 썰고 남은 붉은 생선 조각이 샐러드에 이렇게 세련미를 줄 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.))) 요리책에 추가하겠습니다))

안나

21.09.2023

4.8

오리지널 샐러드가 정말 밝고 먹음직스러워 보였어요!!! 붉은 물고기 장미는 정말 놀랍습니다. 말이 필요 없습니다!!! 슈퍼 아이리샤!!!

아이리시아

21.09.2023

4.8

친절한 말에 감사드립니다! 샐러드가 마음에 드셨다니 다행이에요! 시도해 보세요. 아주 맛있고, 1~2분 안에 준비가 쉽습니다.

크리스티나루나

21.09.2023

4.5

살짝 소금에 절인 붉은 생선?

아이리시아

21.09.2023

5

CHRISTINALUUNA, 네, 성분에 대해 썼어요 :)

마담 L

21.09.2023

5

나는 확인합니다: 샐러드는 맛있고, 아름답고, 특이합니다! 주말에 했어요. KK로 가져갔습니다.