Чізкейк з пісочного тіста з кремом і маскарпоне

Найпростіший рецепт чізкейку з італійськими нотками. Усім ласунам! Кулінарний рецепт чізкейку з маскарпоне взятий прямо з американської кухні. Це чізкейк без випічки, традиційний чізкейк, але з італійським відтінком. чому Тому що Маскарпоне – це італійський вершковий сир із повною жирністю. Його ідеально замінити домашньою сметаною, яка за зовнішнім виглядом більше нагадує масло. У Краснодарському краї, наприклад, купити такий дуже просто. Можна брати солодкий вершковий сир в пакетах. З російських це «Омичка». Для печива я використовувала звичайне цукрове печиво. Можна взяти шоколад.