Shortbread-Käsekuchen mit Sahne und Mascarpone

Das einfachste Käsekuchenrezept mit italienischem Touch. An alle Naschkatzen! Das kulinarische Rezept für Käsekuchen mit Mascarpone stammt direkt aus der amerikanischen Küche. Dies ist ein No-Bake-Käsekuchen, ein traditioneller Käsekuchen, aber mit einem italienischen Touch. Warum? Denn Mascarpone ist ein vollfetter italienischer Frischkäse. Ideal ist es, sie durch hausgemachte Sauerrahm zu ersetzen, die optisch eher Butter ähnelt. In der Region Krasnodar zum Beispiel ist es sehr einfach, eines zu kaufen. Sie können süßen Frischkäse in Packungen einnehmen. Von den russischen ist dies „Omichka“. Für Kekse habe ich normale Zuckerkekse verwendet. Du kannst Schokolade nehmen.