Sernik kruchy z kremem i mascarpone

Najprostszy przepis na sernik z włoskimi akcentami. Do wszystkich, którzy mają ochotę na słodycze! Przepis kulinarny na sernik z mascarpone zaczerpnięty jest wprost z kuchni amerykańskiej. To sernik bez pieczenia, tradycyjny sernik, ale z włoskim akcentem. Dlaczego? Bo Mascarpone to pełnotłusty włoski ser śmietankowy. Idealnie jest zastąpić ją domową kwaśną śmietaną, która wyglądem bardziej przypomina masło. Na przykład w regionie Krasnodarskim bardzo łatwo jest go kupić. Możesz wziąć słodki serek śmietankowy w opakowaniach. Z rosyjskich jest to „Omichka”. Do ciasteczek użyłam zwykłych ciasteczek Sugar. Możesz wziąć czekoladę.