Сосиски в тісті з готового тіста в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати сосиски в тісті з готового листкового тіста в духовці? Підготуйте інгредієнти. Ви можете використовувати як магазинне тісто, так і тісто власного приготування. Ви знайдете рецепти після останнього кроку. Дістаньте тісто з морозильної камери заздалегідь. Варити сосиски до напівготовності. Двох хвилин буде достатньо. Дайте сосискам охолонути і обсохнути

2. КРОК 2

   

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Один пласт тіста розріжте навпіл. Одну частину злегка розкачати качалкою в прямокутник

3. КРОК 3

   

   Накрийте ковбаску всім краєм, а потім надрізом. Те ж саме зробити з усім тістом і всіма сосисками. Всього вийде чотири заготовки.

4. КРОК 4

   

   Викласти заготовки на деко або в деко, застелене пергаментом. Правильно вибрати пергаментний папір можна, прочитавши окрему статтю про особливості пергаменту, посилання в кінці рецепта. Моя сковорідка маленька, і вміщує лише дві сосиски, тому я пекла її двома партіями. Змастіть тісто збитим яйцем. Можна використовувати тільки жовток, тоді скоринка буде темніше.

5. КРОК 5

   

   Випікайте сосиски в тісті в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 25-30 хвилин. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Готові сосиски дістаньте з духовки і подавайте до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

ЕллаРоза

13.09.2023

4.5

До сосисок в тісто можна додати сир.

Олена Панкіна

13.09.2023

4.7

Я приготувала сосиски в тісті з готового тіста в духовці до чаювання. Готується просто і швидко, а результат виходить смачним! Я попередньо розморозила тісто і очистила сосиски від плівки. Розкачати тісто і нарізати його прямокутниками, довжиною як ковбаски. З одного боку поклала сосиску, а з іншого зробила надрізи. Закрила ковбаску з двох сторін, щоб надрізи були зверху. Сосиски в тісті змастила збитим жовтком і запікала в духовці при 190° 25 хвилин. Чудова смакота на сніданок, або просто до чаю! Дякую автору за ідею🤗

Олександра

13.09.2023

4.8

Ось такі милашки вийшли. Я просто скрутила тісто для ковбаси в спіраль.