오븐에서 기성품 반죽으로 만든 소시지

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 기성품 퍼프 페이스트리로 반죽에 소시지를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. 마트에서 구매한 반죽을 사용해도 되고 집에서 직접 만든 반죽을 사용해도 됩니다. 마지막 단계 후에 레시피를 찾을 수 있습니다. 반죽을 미리 냉동실에서 꺼내주세요. 반쯤 익을 때까지 소시지를 요리합니다. 2분이면 충분합니다. 소시지를 식히고 말리십시오. 종이 타월로 두드려서 말려도 됩니다. 소시지를 미리 익힐 필요는 없지만 이 방법이 더 마음에 듭니다.

2. 단계 2

   

   오븐을 180도로 돌립니다. 반죽 한 겹을 반으로 자릅니다. 롤링 핀을 사용하여 한 부분을 직사각형으로 가볍게 굴립니다. 필요한 경우 작업 표면에 밀가루를 살짝 뿌릴 수 있습니다. 직사각형의 길이는 소시지의 크기와 같아야 합니다. 사진과 같이 한쪽에 5개의 작은 수평 절단을 만들고 소시지를 가운데에 놓습니다.

3. 단계 3

   

   소시지를 가장자리 전체로 덮은 다음 홈이 있는 가장자리를 덮습니다. 모든 반죽과 모든 소시지에 대해 동일한 작업을 수행하십시오. 총 4개의 공백이 있습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 시트나 양피지가 깔린 팬에 블랭크를 놓습니다. 양피지의 특징에 대한 별도의 기사를 읽으면 올바른 양피지를 선택할 수 있습니다. 링크는 레시피 끝에 있습니다. 제 팬이 작아서 소시지 두 개만 들어갈 수 있어서 두 번에 걸쳐 구웠어요. 반죽에 달걀물을 바르세요. 노른자만 사용하면 빵 껍질이 더 어두워집니다.

5. 단계 5

   

   반죽에 소시지를 넣고 180도로 예열된 오븐에서 약 25~30분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다. 완성된 소시지를 오븐에서 꺼내 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피 댓글

엘라로사

13.09.2023

4.5

반죽의 소시지에 치즈를 추가할 수 있습니다.

엘레나 판키나

13.09.2023

4.7

티파티를 위해 오븐에 기성품 반죽으로 소시지를 준비했습니다. 준비가 간단하고 빠르며 결과는 맛있습니다! 반죽을 미리 해동하고 소시지를 필름에서 벗겨냈습니다. 반죽을 밀어서 소시지 길이만큼 직사각형으로 자릅니다. 한쪽에는 소시지를 놓고 다른 쪽에는 칼집을 냈습니다. 컷이 위에 오도록 소시지를 양쪽에서 닫았습니다. 반죽에 소시지를 풀어 노른자를 바르고 190° 오븐에서 25분 동안 구웠어요. 아침 식사로, 또는 차 한잔으로 아주 맛있습니다! 아이디어를 주신 작가님께 감사드립니다 🤗

알렉산드라

13.09.2023

4.8

이것들은 정말 귀염둥이로 밝혀졌습니다. 방금 소시지 반죽을 나선형으로 비틀었습니다.