퍼프 페이스트리에 치즈를 곁들인 소시지

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   퍼프 페이스트리에 치즈와 함께 소시지를 오븐에서 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 퍼프 페이스트리를 냉동실에서 미리 꺼내 해동하세요. 반죽을 직접 만들 수도 있고, 기성품 매장에서 구입한 반죽을 사용할 수도 있습니다. 마지막 단계 후에 퍼프 페이스트리 레시피를 찾을 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   오븐을 180°로 켜세요. 소시지를 필름에서 꺼내 세로로 두 부분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   치즈를 소시지 길이와 같은 얇고 좁은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   두 개의 소시지 반쪽 사이에 치즈 조각을 놓습니다.

5. 단계 5

   

   밀방망이로 퍼프 페이스트리를 살짝 밀어주세요. 반죽을 5-7cm 너비의 스트립으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   반죽의 가장자리가 다음 층에 잘 덮이도록 소시지 조각을 서로 겹쳐서 감습니다.

7. 단계 7

   

   양피지를 깐 베이킹 시트에 소시지를 놓습니다. 레시피 끝에 있는 링크에 있는 별도의 기사에서 올바른 양피지를 선택하는 방법을 읽어보세요. 소시지에 노른자를 바르십시오.

8. 단계 8

   

   원하는 경우 소시지에 참깨를 뿌립니다. 소시지를 180°로 예열된 오븐에 넣고 약 20분간 굽습니다. 정확한 시간은 오븐에 따라 다릅니다. 레시피 끝에 있는 링크의 기사에서 다양한 오븐의 작동 기능에 대해 읽어보세요. 완성된 소시지를 오븐에서 꺼내 살짝 식힌 뒤 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

24.11.2023

4.8

아이들의 생일을 맞아 퍼프 페이스트리에 치즈를 넣은 소시지를 만들기로 했는데요, 아이들 모두가 좋아합니다.) 저는 보통 베이킹에 일반 이스트 반죽을 사용하는데 지금은 작업을 할 수 없지만 퍼프 페이스트리는 항상 도움이 됩니다. 나는 긴 소시지 1kg을 가져다가 반으로 자릅니다. 그것은 맛있는 것들이 담긴 쟁반으로 밝혀졌습니다! 반죽 750g이 필요했습니다. 30분간 구웠어요. 베이킹 후 효모 퍼프 페이스트리를 사용하는 것이 더 낫다는 것을 깨달았습니다. 나는 노른자와 우유를 섞어 기름칠했습니다. 그러나 레시피에 표시된 대로 노른자 하나를 섭취하는 것이 좋습니다. 색상이 더 밝아집니다. 제가 만든 반죽에 소시지가 들어있어서 아이들이 정말 좋아했어요. 맛있고 포만감이 있어 간식으로 좋습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다!

소냐 메두사

24.11.2023

4.7

매우 빠르고 쉽게 만들 수 있지만 윗부분이 튀겨졌습니다. 분명히 그녀는 노른자를 너무 많이 발랐습니다. 아니면 즉시 번지지 말고 오븐에 넣은 지 약 10 분 후에 조금 후에 필요했습니다. 그리고 하나는 무너졌습니다. 조리법에 감사드립니다. 결국 빵 껍질에도 불구하고 모든 것이 맛있게 나타났습니다.