Салат з копченою курячою грудкою і печерицями

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з копченою курячою грудкою і грибами? Готуйте їжу. Салат готується з копченою грудкою, але можна використовувати будь-яку іншу частину курки. Замість консервованих шампіньйонів підійдуть свіжі. Візьміть цибулю і моркву середнього розміру. Для заправки салату використовуйте майонез

2. КРОК 2

   

   Цибулю і моркву помити і почистити. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю подрібніть. Розігрійте сковороду, налийте на неї рослинне масло. Залежно від того, які гриби я використовую, змінюється порядок смаження інгредієнтів. Якщо гриби свіжі, спочатку їх помийте, наріжте і обсмажте. Потім додати овочі і смажити до готовності. Якщо гриби консервовані, то спочатку обсмажте овочі, а потім додайте гриби.

3. КРОК 3

   

   Копчену курячу грудку зріжте з кістки (якщо вона на кістці) і зніміть шкіру. М'ясо наріжте невеликими кубиками і викладіть в глибоку салатницю.

4. КРОК 4

   

   Додайте остиглі обсмажені гриби з овочами в салатник до курки. Для більш привабливої ​​подачі (наприклад, для гостей) можна залишити половинки грибів цілими і використовувати їх для прикраси салату.

5. КРОК 5

   

   Додайте майонез, сіль, чорний мелений перець за смаком і перемішайте. Перед подачею на стіл можна посипати салат подрібненою свіжою зеленню кропу або петрушки.

6. КРОК 6

   

   Готовий салат відразу подавайте до столу. Такий салат може бути як закускою, так і самостійним блюдом. Цей салат чудово поєднується зі стравами з картоплі. Смачного!

Коментарі до рецепту

Марікуся

03.12.2023

4.5

Дякую за гарний рецепт. Можна приготувати салат з копченою куркою, плавленим сиром, грибами і помідорами.

маленька кішка

03.12.2023

4.8

Простий у приготуванні салат на швидку руку! Салат з копченою курячою грудкою і печерицями не дуже калорійний, але дуже смачний і поживний. Соковитий смак і яскравий аромат просто притягують до обіднього столу всю голодну родину!