Insalata con petto di pollo affumicato e funghi prataioli

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con petto di pollo affumicato e funghi? Prepara il tuo cibo. L'insalata si prepara con il petto affumicato, ma potete utilizzare qualsiasi altra parte del pollo. Invece dei funghi prataioli in scatola, andranno bene quelli freschi. Prendi cipolle e carote di media grandezza. Per condire l'insalata usate la maionese; può essere sostituito con una miscela di panna acida e senape.

2. PASSO 2

   

   Lavare e sbucciare le cipolle e le carote. Grattugiare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla. Scaldare una padella, versarvi sopra l'olio vegetale. A seconda dei funghi che utilizzo, cambia l'ordine di frittura degli ingredienti. Se i funghi sono freschi, prima lavateli, tagliateli e friggeteli. Quindi aggiungere le verdure e friggere fino al termine. Se i funghi sono in scatola, friggete prima le verdure e poi aggiungete i funghi.

3. PASSO 3

   

   Tagliare il petto di pollo affumicato dall'osso (se è con l'osso) e rimuovere la pelle. Tagliare la carne a cubetti e metterla in un'insalatiera profonda.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere i funghi fritti raffreddati con le verdure nell'insalatiera con il pollo. Per un servizio più invitante (ad esempio per gli ospiti), potete lasciare le metà dei funghi intere e usarle per decorare l'insalata.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere la maionese, sale, pepe nero macinato a piacere e mescolare. Prima di servire, potete cospargere l'insalata con aneto fresco tritato o prezzemolo.

6. PASSO 6

   

   Servi immediatamente l'insalata finita in tavola. Questa insalata può servire come antipasto o può essere un piatto separato. Questa insalata si sposa benissimo con piatti a base di patate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Marikusya

03.12.2023

4.5

Grazie per la buona ricetta Puoi preparare un'insalata con pollo affumicato, formaggio fuso, funghi e pomodori.

piccolo gatto

03.12.2023

4.8

Un'insalata facile da preparare in fretta! L'insalata con petto di pollo affumicato e funghi prataioli non è molto ricca di calorie, ma molto gustosa e nutriente. Il gusto succoso e l'aroma brillante attirano semplicemente tutta la famiglia affamata a tavola!