Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i pieczarkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wędzoną piersią kurczaka i grzybami? Przygotuj jedzenie. Sałatkę przygotowujemy z wędzoną piersią, ale można wykorzystać dowolną inną część kurczaka. Zamiast pieczarek z puszki wystarczą świeże. Weź średniej wielkości cebulę i marchewkę. Aby ubrać sałatkę, użyj majonezu

2. KROK 2

   

   Umyj i obierz cebulę i marchewkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę. Rozgrzej patelnię, wlej na nią olej roślinny. W zależności od tego, jakich grzybów użyję, zmienia się kolejność smażenia składników. Jeśli grzyby są świeże, najpierw je umyj, pokrój i usmaż. Następnie dodaj warzywa i smaż, aż będą gotowe. Jeśli grzyby są z puszki, najpierw podsmaż warzywa, a następnie dodaj grzyby.

3. KROK 3

   

   Wędzoną pierś z kurczaka odetnij od kości (jeśli jest na kości) i usuń skórę. Mięso pokroić w drobną kostkę i włożyć do głębokiej salaterki.

4. KROK 4

   

   Do salaterki z kurczakiem dodajemy ostudzone, smażone grzyby z warzywami. Aby uzyskać bardziej atrakcyjną porcję (na przykład dla gości), możesz zostawić połówki grzybów w całości i wykorzystać je do dekoracji sałatki.

5. KROK 5

   

   Dodać majonez, sól, mielony czarny pieprz do smaku i wymieszać. Przed podaniem sałatkę można posypać posiekanym świeżym koperkiem lub natką pietruszki.

6. KROK 6

   

   Gotową sałatkę podawaj od razu na stół. Sałatka może służyć jako przystawka lub stanowić osobne danie. Sałatka świetnie komponuje się z daniami ziemniaczanymi. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Marikusja

03.12.2023

4.5

Dziękuję za dobry przepis. Można przygotować sałatkę z wędzonego kurczaka, sera topionego, grzybów i pomidorów.

mały kotek

03.12.2023

4.8

Łatwa do przygotowania sałatka w mgnieniu oka! Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i pieczarkami nie jest bardzo kaloryczna, ale bardzo smaczna i pożywna. Soczysty smak i jasny aromat po prostu przyciągają całą głodną rodzinę do stołu!