Салат з копченим плетеним сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте вказані продукти для салату. Яйця попередньо відварити близько 7-10 хвилин і остудити в холодній воді. Філе курячої грудки попередньо відварити

2. КРОК 2

   

   Салат можна готувати в звичайній салатниці шарами, а можна подавати порційно за допомогою сервірувального кільця. Готувати я буду шарами в салатник в два прийоми, тому всі інгредієнти поділяю на дві частини. Відварене і охолоджене філе розібрати на волокна або нарізати соломкою. Куряче філе викладіть на дно салатниці, злегка притисніть ложкою і змастіть невеликою кількістю майонезу або зробіть майонезну сіточку.

3. КРОК 3

   

   Свіжі огірки промити холодною водою і обсушити рушником. У огірків відріжте кінчики і наріжте соломкою. Додайте в салатник нарізані огірки. Злегка промазати (1 ст.л.) цей шар майонезом. Я, як бачите, огірки не чищу. Перед нарізкою огірки можна очистити від шкірки.

4. КРОК 4

   

   Дістаньте сир «Коска» з упаковки і візьміть необхідну кількість для салату. Сир розберіть на волокна або наріжте соломкою. Наступним шаром викладіть салат і промажте майонезом. Змінюйте ступінь різання відповідно до ваших потреб. Тобто він може бути різним, залежно від індивідуальних уподобань.

5. КРОК 5

   

   З попередньо відварених і охолоджених яєць зніміть шкаралупу. Яйця наріжте соломкою і викладіть шаром в салатницю. Змастіть цей шар невеликою кількістю майонезу.

6. КРОК 6

   

   Салатну цибулю почистити, помити і нарізати тонкими півкільцями. Промийте петрушку холодною водою і дуже добре обсушіть. Наступним шаром викласти салат з нарізаною цибулею і петрушкою. Змастіть невеликою кількістю майонезу.

7. КРОК 7

   

   Повторіть всі шари ще раз. Останній шар змастіть майонезом і посипте подрібненою петрушкою.

8. КРОК 8

   

   Перед подачею такий салат бажано залишити в холодильнику мінімум на годину, щоб всі шари просочилися. При подачі прикрасити салат половинками оливок. Цей крок можна пропустити, тобто оливки додають у блюдо за бажанням.

Коментарі до рецепту

зазноба

28.09.2023

4.8

Я робила салат за цим рецептом, тільки без петрушки і оливок. Вийшло дійсно дуже смачно. Він, звичайно, калорійний через майонез і сир, але це той випадок, коли просто неможливо відмовити собі в задоволенні (хоча б іноді!) побалувати себе чимось незвичайним. Такий салат підійде і для святкового столу