Салат с копченым сыром косичка

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте указанные продукты для салата. Яйца предварительно отварите около 7-10 минут и охладите в холодной воде. Куриное филе грудки предварительно отварите, можно использовать запечённое филе. Огурцы свежие, один большой или два (как у меня) маленьких. Лук в салат возьмите салатный красный. Для заправки салата нужен майонез. Свежая зелень петрушки где-то один небольшой пучок. Оливки для украшения салата.

2. ШАГ 2

   

   Салат можете приготовить в общем салатнике слоями, а можете сделать порционную подачу с использованием сервировочного кольца. Я буду готовить слоями в салатнике в два приёма, поэтому все ингредиенты разделяю на две части.Отваренное и охлаждённое филе разберите на волокна или порежьте полосками. Выложите куриное филе на дно салатника, слегка прижмите ложкой и промажьте небольшим количеством майонеза или сделайте майонезную сеточку.

3. ШАГ 3

   

   Свежие огурцы промойте холодной водой и обсушите полотенцем. Срежьте кончики у огурцов и нарежьте соломкой. Добавьте нарезанные огурцы в салатник. Слегка промажьте (1 ст.л.) этот слой майонезом. Я не счищаю кожуру с огурцов, как видите. Вы можете очищать огурцы перед нарезкой.

4. ШАГ 4

   

   Сыр Косичка извлеките из упаковки и возьмите нужное количество для салата. Разберите сыр на волокна или порежьте соломкой. Добавьте следующим слоем в салат и промажьте майонезом. Степень нарезки варьируйте под себя. То есть она может быть разной, под индивидуальные предпочтения.

5. ШАГ 5

   

   Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы. Порежьте яйца полосками и выложите слоем в салатник. Промажьте этот слой небольшим количеством майонеза.

6. ШАГ 6

   

   Салатный лук очистите от шелухи, помойте и порежьте тонкими полукольцами. Петрушку промойте холодной водой и очень хорошо обсушите.Выложите следующий слой в салате нарезанным луком и петрушкой. Промажьте небольшим количеством майонеза.

7. ШАГ 7

   

   Повторите все слои ещё раз.Последний слой промажьте майонезом и посыпьте нарезанной петрушкой.

8. ШАГ 8

   

   Этому салату перед подачей на стол желательно постоять в холодильнике как минимум час, чтобы все слои пропитались.При подаче на стол салат украсьте половинками оливок. Этот шаг можно пропустить, то есть оливки в блюдо добавляются по желанию.

Комментарии к рецепту

zaznoba

28.09.2023

4.8

Сделала салатик по этому рецепту, только без петрушки и оливок. Получилось действительно очень вкусно. Калорийно, конечно, из-за майонеза и сыра, но это тот случай, когда отказать себе в удовольствии (хоть иногда!) побаловать себя чем-то необычным просто невозможно. Для праздничного стола такой салат тоже подойдет, обязательно включу в меню к очередному празднику