Салат з солоними огірками, буряком і копченим сиром

Кулінарний шедевр, який варто спробувати кожному! Салат з солоними огірками, буряком і копченим сиром настільки простий у приготуванні, що готувати його можна досить часто. Особливо він сподобається любителям рослинної їжі
22
448
Ханна ЛопесХанна Лопес
Автор рецепта
Салат з солоними огірками, буряком і копченим сиром
Калорії
811ККал
Білок
29грам
Жир
58грам
Вуглеводи
52грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 3 годеньини 15 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з солоними огірками, буряком і копченим сиром? Підготуйте необхідні інгредієнти.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю дрібно наріжте і замаринуйте в лимонному соці.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Копчений сир натираємо на крупній тертці, видавлюємо в нього через прес часник, додаємо вершкове масло, натерте з майонезом, перемішуємо.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Сформуйте з цього сиру невелику ковбаску на плівку, загорніть і залиште в холодильнику на півгодини.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Покладіть плівку на стіл і рівномірним шаром викладіть на неї натерту на крупній тертці буряк

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Зверху викласти натерту картоплю, а зверху – мариновану цибулю.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Викласти мариновані огірки, нарізані невеликими кубиками без шкірки, додати цибулю

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    У центр салату викласти заморожену сирну «ковбаску».

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    І акуратно згорнути в рулет усіма шарами так, щоб в центрі була «ковбаска» з сиру. Салат потрібно охолодити протягом двох годин.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Асель
16.10.2023
4.7
Мілада, дуже дякую за чудовий салат. Він виявився великим, але ми його з'їли за один присід, тому що він був дуже і дуже смачний. Але є одна застереження - коли загорнути його в плівку, він випадає з боків. Наступного разу візьму ширшу плівку.
Author comment no avatar
Анель
16.10.2023
5
Я приготувала простий багатошаровий салат з усіх інгредієнтів. Вийшло красиво і дуже смачно. Дякую, рецепт чудовий!
Author comment no avatar
Ольга
16.10.2023
4.5
Чи можна замаринувати цибулю чимось іншим?
Author comment no avatar
olgay198108
16.10.2023
4.5
Такий незвичайний салат))) Віднесу в кк, гостей здивую) Дякую)
Author comment no avatar
Матанья
16.10.2023
4.8
Дякую за рецепт - просто і швидко - це те, що мені потрібно!)
Author comment no avatar
Світлана
16.10.2023
5
Питання, чи потрібно шари змащувати?
Author comment no avatar
Nadin_Ka
16.10.2023
5
Рецепт цікавий і виглядає незвично! Дякую тобі!

Подібні рецепти