Salade de cornichons, betteraves et fromage fumé
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment réaliser une salade avec des cornichons, des betteraves et du fromage fumé ? Préparez les ingrédients nécessaires.
ÉTAPE 2
Hachez finement l'oignon et faites-le mariner dans le jus de citron.
ÉTAPE 3
Râpez le fromage fumé sur une râpe grossière, pressez-y l'ail dans une presse, ajoutez le beurre râpé avec la mayonnaise et remuez.
ÉTAPE 4
Formez un petit boudin à partir de ce fromage sur une pellicule plastique, enveloppez-le et laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
ÉTAPE 5
Placez le film sur la table et placez-y les betteraves râpées sur une râpe grossière en une couche uniforme
ÉTAPE 6
Disposez dessus les pommes de terre râpées et les oignons marinés.
ÉTAPE 7
Placer les concombres marinés coupés en petits cubes sans peau, ajouter l'oignon
ÉTAPE 8
Placez la « saucisse » au fromage surgelée au centre de la salade.
ÉTAPE 9
Et roulez soigneusement en rouleau avec toutes les couches pour qu'il y ait un « boudin » de fromage au centre. La salade doit être réfrigérée pendant deux heures.
ÉTAPE 10
Bon appétit!
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