Салат з апельсиновим сиром і куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з апельсином, сиром і куркою? Готуйте їжу. Беріть філе охолодженим, воно вийде соковитіше і м’якше. Апельсини краще брати солодкі, з легкою кислинкою. Фету можна замінити будь-яким м'яким сиром, а замість бальзамічного оцту можна використовувати винний або просто додати трохи апельсинового соку.

2. КРОК 2

   

   На сковороді розігріти трохи рослинного масла, обсмажити куряче філе на середньому вогні з двох сторін до готовності (приблизно по 5 хвилин з кожного боку), посолити і поперчити за смаком. Готове філе залишити остигати.

3. КРОК 3

   

   Листя салату промийте, обсушіть і порвіть руками на плоску тарілку для подачі. Важливо робити це своїми руками, так як контакт з металом швидко зачахне зелень і втратить привабливий вигляд.

4. КРОК 4

   

   Апельсин вимити, очистити від шкірки, зрізати верхню білу частину, оголивши м'якоть.

5. КРОК 5

   

   Виріжте часточки апельсина.

6. КРОК 6

   

   Охолоджене філе наріжте тонкими скибочками.

7. КРОК 7

   

   На листя салату викласти скибочки апельсина, курку і подрібнену фету.

8. КРОК 8

   

   За бажанням додайте листя петрушки або іншу зелень. Збризніть салат оливковою олією і збризніть бальзамічним оцтом. Якщо ви не любите бальзамічний або його немає, збризніть салат апельсиновим соком або винним оцтом. Я більше не досолю салат, так як курка приправлена ​​і фета завжди досить солона. Подавайте салат відразу ж - після відстоювання інгредієнти пустять сік, що негативно позначиться на смаку і зовнішньому вигляді страви. Смачного!

Коментарі до рецепту

Шура

23.12.2023

4.7

Ой, яка гарна, Іриша! Салат такий сонячний і живий, просто молодість в тарілці! Дуже сподобалось, сир Фета і апельсини з куркою - таке круте поєднання, та ще й розсипане по тарілці - увага перемикається з апельсинів на салат, соковитий і свіжий!

Іріша

23.12.2023

4.6

Шурочка, дякую! Спробуйте, салат дуже смачний!

Лана

23.12.2023

4.8

Дякую, салатик сподобався, беру в к.к.

Дарія ☼

23.12.2023

5

Незабутній салат з апельсиновим сиром і куркою. Мене відразу підкорив дивовижний смак поєднання апельсинів і птиці! Це настільки вишукана страва, що ви ніколи не забудете цей аромат і смак! Цей салат дуже простий і швидкий у приготуванні. Дякую за рецепт!