Salat mit Orangenkäse und Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Orange, Käse und Hühnchen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Nehmen Sie das Filet gekühlt, es wird saftiger und weicher. Es ist besser, süße Orangen mit einer leichten Säure zu nehmen. Feta kann durch jeden Weichkäse ersetzt werden, und anstelle von Balsamico-Essig können Sie Weinessig verwenden oder einfach etwas Orangensaft hinzufügen.

2. SCHRITT 2

   

   Etwas Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen, das Hähnchenfilet bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, bis es gar ist (ca. 5 Minuten auf jeder Seite), mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das fertige Filet abkühlen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Waschen Sie die Salatblätter, trocknen Sie sie ab und reißen Sie sie zum Servieren mit den Händen auf einen flachen Teller. Es ist wichtig, dies mit den Händen zu tun, da das Grün bei Kontakt mit Metall schnell verdorrt und sein attraktives Aussehen verliert.

4. SCHRITT 4

   

   Waschen Sie die Orange, schälen Sie sie, schneiden Sie den oberen weißen Teil ab und legen Sie das Fruchtfleisch frei.

5. SCHRITT 5

   

   Orangenscheiben ausschneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Das abgekühlte Filet in dünne Scheiben schneiden.

7. SCHRITT 7

   

   Orangenscheiben, Hühnchen und zerbröckelten Feta auf die Salatblätter legen.

8. SCHRITT 8

   

   Nach Belieben Petersilienblätter oder andere Kräuter hinzufügen. Den Salat mit Olivenöl beträufeln und mit Balsamico-Essig beträufeln. Wenn Sie keinen Balsamico mögen oder keinen haben, träufeln Sie Orangensaft oder Weinessig über den Salat. Ich gebe dem Salat kein Salz mehr hinzu, da das Hähnchen gewürzt ist und der Feta immer ziemlich salzig ist. Servieren Sie den Salat sofort – nach dem Stehen geben die Zutaten Saft ab, der sich negativ auf den Geschmack und das Aussehen des Gerichts auswirkt. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Schura

23.12.2023

4.7

Oh, wie schön, Irisha! Der Salat ist so sonnig und lebendig, einfach jugendlich auf einem Teller! Es hat mir sehr gut gefallen, Feta-Käse und Orangen mit Hühnchen – so eine coole Kombination, und auch auf dem Teller verstreut – die Aufmerksamkeit wechselt von Orangen zu Salat, saftig und frisch!

Irisha

23.12.2023

4.6

Shurochka, danke! Probieren Sie es aus, der Salat ist sehr lecker!

lana

23.12.2023

4.8

Danke, der Salat hat mir geschmeckt, ich bringe ihn zu meinem k.k.

Daria ☼

23.12.2023

5

Ein unvergesslicher Salat mit Orangenkäse und Hühnchen. Der tolle Geschmack der Kombination aus Orangen und Geflügel hat mich sofort fasziniert! Dies ist ein so exquisites Essen, dass Sie dieses Aroma und diesen Geschmack nie vergessen werden! Dieser Salat ist ganz einfach und schnell zubereitet. Danke für das Rezept!