Insalata con formaggio all'arancia e pollo

Luminoso, insolito, piccante, senza maionese! L'insalata con arancia, formaggio e pollo risulta succosa, croccante e molto gustosa. L'arancia gli conferisce una fresca nota agrumata. L'insalata è veloce da preparare ed è perfetta sia per uno spuntino che per una cena leggera.
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Ellie WhiteEllie White
Autore della ricetta
Insalata con formaggio all'arancia e pollo
Calorie
253Kcal
Proteina
29gram
Grassa
12gram
Carboidrati
6gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare un'insalata con arancia, formaggio e pollo? Prepara il tuo cibo. Prendete il filetto freddo, risulterà più succoso e morbido. È meglio prendere le arance dolci, con una leggera acidità. La feta può essere sostituita con qualsiasi formaggio a pasta molle e al posto dell'aceto balsamico potete usare l'aceto di vino o semplicemente aggiungere un po' di succo d'arancia.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Scaldare un po 'di olio vegetale in una padella, friggere il filetto di pollo a fuoco medio su entrambi i lati fino a cottura (circa 5 minuti per lato), aggiungere sale e pepe a piacere. Lasciare raffreddare il filetto finito.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Lavate le foglie di lattuga, asciugatele e strappatele con le mani su un piatto piano per servire. È importante farlo con le mani, poiché il contatto con il metallo appassirà rapidamente la vegetazione e perderà il suo aspetto attraente.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Lavare l'arancia, sbucciarla, tagliare la parte bianca superiore, esponendo la polpa.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Tagliare le fette d'arancia.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Tagliare il filetto raffreddato a fettine sottili.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Disporre le fette d'arancia, il pollo e la feta sbriciolata sulle foglie di lattuga.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Se lo si desidera, aggiungere foglie di prezzemolo o altre erbe aromatiche. Condire l'insalata con olio d'oliva e irrorare con aceto balsamico. Se non ti piace l'aceto balsamico o non ne hai, aggiungi del succo d'arancia o dell'aceto di vino sull'insalata. Non aggiungo più sale all'insalata, dato che il pollo è condito e la feta è sempre piuttosto salata. Servire immediatamente l'insalata: dopo aver lasciato riposare, gli ingredienti rilasceranno il succo, che influirà negativamente sul gusto e sull'aspetto del piatto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Shura
23.12.2023
4.7
Oh, che bellezza, Irlandese! L'insalata è così solare e vivace, proprio la giovinezza in un piatto! Mi è piaciuto molto, feta e arance con pollo - una combinazione così bella, e anche sparsa sul piatto - l'attenzione passa dalle arance all'insalata, succosa e fresca!
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Irlandese
23.12.2023
4.6
Shurochka, grazie! Provatela, l'insalata è davvero gustosa!
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lana
23.12.2023
4.8
Grazie, mi è piaciuta l'insalata, la porto al mio k.k.
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Daria ☼
23.12.2023
5
Un'insalata indimenticabile con formaggio all'arancia e pollo. Sono rimasto subito affascinato dal gusto straordinario della combinazione di arance e pollame! Questo è un cibo così squisito che non dimenticherai mai il suo aroma e il suo gusto! Questa insalata è molto semplice e veloce da preparare. Grazie per la ricetta!