오렌지 치즈와 닭고기 샐러드
밝고 특이하며 매콤하며 마요네즈가 없습니다! 오렌지, 치즈, 닭고기를 곁들인 샐러드는 육즙이 많고 바삭하며 매우 맛있습니다. 오렌지는 신선한 시트러스 향을 선사합니다. 샐러드는 준비가 빠르고 간식과 가벼운 저녁 식사 모두에 적합합니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
오렌지, 치즈, 닭고기로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 필레를 식혀서 먹으면 더 맛있고 부드러워집니다. 약간 신맛이 나는 달콤한 오렌지를 섭취하는 것이 좋습니다. 페타는 부드러운 치즈로 대체할 수 있으며 발사믹 식초 대신 와인 식초를 사용하거나 약간의 오렌지 주스를 추가할 수 있습니다.
단계 2
프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 치킨 필레를 중간 불로 양면이 익을 때까지 볶은 다음 (한 면당 약 5 분) 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 완성된 필렛을 식혀주세요.
단계 3
양상추 잎을 씻어서 말리고 손으로 찢어서 평평한 접시에 담아냅니다. 금속과 접촉하면 녹지가 빠르게 시들고 매력적인 외관을 잃게 되므로 손으로 이 작업을 수행하는 것이 중요합니다.
단계 4
오렌지를 씻어서 껍질을 벗기고 윗부분의 흰색 부분을 잘라내어 과육을 드러냅니다.
단계 5
오렌지 조각을 잘라냅니다.
단계 6
식힌 필레를 얇은 조각으로 자릅니다.
단계 7
양상추 잎 위에 오렌지 조각, 닭고기, 부서진 페타 치즈를 놓습니다.
단계 8
원하는 경우 파슬리 잎이나 기타 허브를 추가합니다. 샐러드에 올리브 오일을 뿌리고 발사믹 식초를 뿌립니다. 발사믹이 마음에 들지 않거나 없으면 샐러드 위에 오렌지 주스나 와인 식초를 뿌립니다. 나는 더 이상 샐러드에 소금을 넣지 않습니다. 왜냐하면 닭고기에 양념이 되어 있고 페타 치즈는 항상 꽤 짠맛이 나기 때문입니다. 샐러드를 즉시 제공하십시오. 서 있으면 재료가 주스를 방출하여 접시의 맛과 모양에 부정적인 영향을 미칩니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
23.12.2023
아, 정말 아름다워요, 아이리시아! 샐러드는 너무 화창하고 활기차고 접시에 젊음이 있습니다! 페타 치즈와 닭고기가 들어간 오렌지가 정말 마음에 들었습니다. 정말 멋진 조합이고 접시에도 흩어져 있습니다. 관심이 오렌지에서 샐러드로 바뀌고 육즙이 많고 신선합니다!
23.12.2023
Shurochka, 감사합니다! 시도해 보세요. 샐러드가 매우 맛있습니다!
23.12.2023
감사합니다. 샐러드가 마음에 들어서 k.k.에 가져갈 예정입니다.
23.12.2023
오렌지 치즈와 닭고기가 어우러진 잊을 수 없는 샐러드입니다. 나는 오렌지와 가금류의 조합의 놀라운 맛에 즉시 매료되었습니다! 이 향과 맛을 결코 잊지 못할 정도로 훌륭한 음식입니다! 이 샐러드는 준비가 매우 간단하고 빠릅니다. 레시피 주셔서 감사합니다!
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