Sałatka z serkiem pomarańczowym i kurczakiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z pomarańczą, serem i kurczakiem? Przygotuj jedzenie. Weź filet schłodzony, okaże się bardziej soczysty i miękki. Lepiej jest brać pomarańcze słodkie, z lekką kwaskowatością. Fetę można zastąpić dowolnym miękkim serem, a zamiast octu balsamicznego można użyć octu winnego lub po prostu dodać odrobinę soku pomarańczowego.

2. KROK 2

   

   Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego, smaż filet z kurczaka na średnim ogniu z obu stron, aż będzie ugotowany (około 5 minut z każdej strony), dodaj sól i pieprz do smaku. Gotowy filet pozostawić do ostygnięcia.

3. KROK 3

   

   Umyj liście sałaty, osusz je i odrywaj rękami na płaski talerz w celu podania. Ważne jest, aby robić to rękami, ponieważ kontakt z metalem szybko uschnie zieleń i straci swój atrakcyjny wygląd.

4. KROK 4

   

   Pomarańczę umyj, obierz, odetnij górną białą część, odsłaniając miąższ.

5. KROK 5

   

   Wytnij plasterki pomarańczy.

6. KROK 6

   

   Schłodzony filet pokroić w cienkie plasterki.

7. KROK 7

   

   Na liściach sałaty ułóż plasterki pomarańczy, kurczaka i pokruszoną fetę.

8. KROK 8

   

   Jeśli chcesz, dodaj liście pietruszki lub inne zioła. Sałatkę skrop oliwą i skrop octem balsamicznym. Jeśli nie lubisz balsamu lub go nie masz, skrop sałatkę sokiem pomarańczowym lub octem winnym. Nie dodaję już soli do sałatki, bo kurczak jest przyprawiony, a feta jest zawsze dość słona. Sałatkę podawaj od razu – po odstawieniu składniki puszczą sok, co negatywnie wpłynie na smak i wygląd potrawy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Szura

23.12.2023

4.7

Och, jaka piękna, Irlandko! Sałatka jest tak słoneczna i żywa, po prostu młodość na talerzu! Bardzo mi smakowało, ser feta i pomarańcze z kurczakiem - super połączenie, a w dodatku rozsypane na talerzu - uwaga przełącza się z pomarańczy na sałatkę, soczystą i świeżą!

Irlandka

23.12.2023

4.6

Shurochka, dziękuję! Spróbuj, sałatka jest bardzo smaczna!

lana

23.12.2023

4.8

Dziękuję, sałatka mi smakowała, zabieram ją do k.k.

Daria ☼

23.12.2023

5

Niezapomniana sałatka z serkiem pomarańczowym i kurczakiem. Od razu urzekł mnie niesamowity smak połączenia pomarańczy i drobiu! To tak wyśmienite jedzenie, że nigdy nie zapomnisz tego aromatu i smaku! Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dziękuję za przepis!