Салат з куркою і маринованими печерицями

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з куркою і маринованими печерицями? Готуйте їжу. Ви можете приготувати курку спеціально для салату або використовувати залишки, наприклад, від вчорашнього обіду. У мене просто залишилося трохи від смаженого. Печериці можна замаринувати і самостійно

2. КРОК 2

   

   Як запекти курку? Посоліть і приправте куряче філе (будь-яке куряче філе, грудка або стегенце). Загорніть його у фольгу. Запікати м'ясо в духовці при 180°C 35-45 хвилин в залежності від розміру. Як відварити курку? У каструлі закип'ятіть воду, додайте в неї сіль і перець горошком. Опустіть філе в киплячу воду. Варіть м'ясо 30-40 хвилин в залежності від розміру. Потім остудіть філе прямо в бульйоні - воно вийде соковитіше. Курку наріжте невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця наріжте невеликими кубиками.

4. КРОК 4

   

   Свіжі огірки помити і зрізати кінчики. Наріжте їх кубиками такого ж розміру, як і інші продукти - салати, нарізані однаковими шматочками, виглядають більш естетично. Перед нарізкою обов'язково спробуйте огірки на смак, чи не гірчать вони - такі плоди зіпсують все блюдо.

5. КРОК 5

   

   Мариновані шампіньйони обсушити від маринаду і нарізати невеликими шматочками, такими ж за розміром, як і інші інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Всі нарізані інгредієнти викласти в салатницю. Туди ж додайте кукурудзу. Спочатку помістіть його на сито, щоб стекла рідина. Салат солимо за смаком, враховуючи, що він містить мариновані гриби, а також буде заправлений солоним майонезом.

7. КРОК 7

   

   Заправляємо салат майонезом, перемішуємо і подаємо до столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

30.10.2023

4.8

Мене зацікавив рецепт салату з куркою і маринованими печерицями. У мене було варене куряче філе. Замість маринованих шампіньйонів я використовувала мариновані лісові гриби. Вийшов дуже смачний салат, соковитий і апетитний. Рецепт зберігаю! Рекомендую приготувати. Дякую за рецепт, катушафін!

якалка

30.10.2023

4.8

Чудовий салат!!! Дякую тобі!!! Натомість по-моєму.