Salade de poulet et champignons marinés

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec du poulet et des champignons marinés ? Préparez votre nourriture. Vous pouvez cuisiner le poulet spécifiquement pour la salade ou utiliser les restes, par exemple, du dîner d'hier. Il me restait juste un peu du grillé. Vous pouvez également mariner les champignons vous-même ; Je vous les ai achetés. Prenez du maïs de haute qualité. Découvrez comment choisir un bon maïs en conserve à la fin de la recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Comment faire cuire le poulet ? Saler et assaisonner le filet de poulet (n'importe quel filet, poitrine ou cuisse de poulet). Enveloppez-le dans du papier d'aluminium. Cuire la viande au four à 180°C pendant 35 à 45 minutes selon la taille. Comment faire bouillir du poulet ? Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez-y du sel et des grains de poivre. Placer les filets dans l'eau bouillante. Faites cuire la viande pendant 30 à 40 minutes, selon la taille. Refroidissez ensuite le filet directement dans le bouillon - il deviendra plus juteux. Coupez le poulet en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Comment faire cuire des œufs durs ? Pour éviter que les œufs ne se fissurent à la cuisson, placez-les dans l'eau froide et faites cuire à feu doux. Faire bouillir les œufs pendant 9 minutes après l'ébullition, puis couvrir d'eau froide et laisser refroidir. La coque sera mieux nettoyée d'un changement brusque de température. Coupez les œufs écalés en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez les concombres frais et coupez les extrémités. Coupez-les en cubes de la même taille que les autres produits - les salades coupées en morceaux égaux sont plus esthétiques. Avant de trancher, assurez-vous de goûter les concombres pour voir s'ils sont amers - de tels fruits gâcheraient tout le plat.

5. ÉTAPE 5

   

   Séchez les champignons marinés de la marinade et coupez-les en petits morceaux de la même taille que les autres ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Mettez tous les ingrédients hachés dans un saladier. Ajoutez-y également du maïs. Tout d'abord, placez-le sur une passoire pour égoutter le liquide. Salez la salade au goût, en gardant à l'esprit qu'elle contient des champignons marinés et qu'elle sera également assaisonnée de mayonnaise salée.

7. ÉTAPE 7

   

   Assaisonner la salade de mayonnaise, mélanger et servir. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

30.10.2023

4.8

J'étais intéressé par la recette de salade au poulet et champignons marinés. J'avais du filet de poulet bouilli. Au lieu de champignons marinés, j'ai utilisé des champignons forestiers marinés. Le résultat était une salade très savoureuse, juteuse et appétissante. Je garde la recette ! Je recommande de le cuisiner. Merci pour la recette, Katushafin !

jakalka

30.10.2023

4.8

Super salade !!! Merci!!! Au lieu de cela, à ma façon.