Salat mit Hühnchen und eingelegten Champignons

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit Hühnchen und eingelegten Champignons? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Sie können das Huhn speziell für den Salat zubereiten oder Reste beispielsweise vom gestrigen Abendessen verwenden. Ich hatte nur noch etwas vom Gegrillten übrig. Sie können die Champignons auch selbst einlegen

2. SCHRITT 2

   

   Wie backt man Hühnchen? Hähnchenfilet (jedes Hähnchenfilet, jede Hähnchenbrust oder jeder Hähnchenschenkel) salzen und würzen. Wickeln Sie es in Folie ein. Das Fleisch im Ofen bei 180°C je nach Größe 35-45 Minuten backen. Wie kocht man Hühnchen? Wasser in einem Topf aufkochen, Salz und Pfefferkörner hinzufügen. Die Filets in kochendes Wasser legen. Das Fleisch je nach Größe 30–40 Minuten garen. Anschließend das Filet direkt in der Brühe abkühlen lassen – es wird saftiger. Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Wie kocht man Eier hart? Um zu verhindern, dass Eier beim Kochen platzen, legen Sie sie in kaltes Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 9 Minuten lang, bedecken Sie sie dann mit kaltem Wasser und lassen Sie sie abkühlen. Die Schale wird besser von einem starken Temperaturwechsel gereinigt. Die geschälten Eier in kleine Würfel schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Frische Gurken waschen und die Enden abschneiden. Schneiden Sie sie in gleich große Würfel wie andere Produkte – in gleich große Stücke geschnittene Salate sehen ästhetisch ansprechender aus. Probieren Sie vor dem Schneiden unbedingt die Gurken, um festzustellen, ob sie bitter sind – solche Früchte ruinieren das gesamte Gericht.

5. SCHRITT 5

   

   Die marinierten Champignons aus der Marinade trocknen und in kleine Stücke schneiden, die der Größe der anderen Zutaten entsprechen.

6. SCHRITT 6

   

   Alle gehackten Zutaten in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie dort auch Mais hinzu. Legen Sie es zunächst auf ein Sieb, um die Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Salzen Sie den Salat nach Geschmack. Beachten Sie dabei, dass er eingelegte Pilze enthält und zusätzlich mit gesalzener Mayonnaise gewürzt wird.

7. SCHRITT 7

   

   Den Salat mit Mayonnaise würzen, mischen und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

30.10.2023

4.8

Mich interessierte das Rezept für Salat mit Hühnchen und eingelegten Champignons. Ich hatte gekochtes Hähnchenfilet. Statt eingelegter Champignons habe ich eingelegte Waldpilze verwendet. Das Ergebnis war ein sehr leckerer Salat, saftig und appetitlich. Ich speichere das Rezept! Ich empfehle, es zu kochen. Danke für das Rezept, Katushafin!

jakalka

30.10.2023

4.8

Toller Salat!!! Danke schön!!! Stattdessen auf meine Art.