Insalata con pollo e funghi prataioli in salamoia

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con pollo e funghi prataioli in salamoia? Prepara il tuo cibo. Puoi cucinare il pollo appositamente per l'insalata o utilizzare gli avanzi, ad esempio, della cena di ieri. Me ne era appena avanzato un po' da quello grigliato. Puoi anche mettere sott'aceto i funghi prataioli tu stesso; Li ho comprati da te. Prendi mais di alta qualità. Leggi come scegliere un buon mais in scatola alla fine della ricetta.

2. PASSO 2

   

   Come cuocere il pollo? Salare e condire il filetto di pollo (qualsiasi filetto di pollo, petto o coscia). Avvolgilo nella pellicola. Cuocere la carne in forno a 180°C per 35-45 minuti, a seconda della pezzatura. Come bollire il pollo? Far bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere sale e pepe in grani. Metti i filetti in acqua bollente. Cuocere la carne per 30-40 minuti, a seconda della dimensione. Quindi raffreddare il filetto direttamente nel brodo: risulterà più succoso. Tagliare il pollo a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Come far bollire le uova sode? Per evitare che le uova si rompano durante la cottura, mettetele in acqua fredda e fate cuocere a fuoco basso. Lessare le uova per 9 minuti dopo l'ebollizione, quindi coprire con acqua fredda e raffreddare. Il guscio sarà meglio pulito da un brusco cambiamento di temperatura. Tagliare le uova sbucciate a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Lavare i cetrioli freschi e tagliare le estremità. Tagliateli a cubetti della stessa dimensione degli altri prodotti: le insalate tagliate in pezzi uguali sembrano esteticamente più gradevoli. Prima di affettare, assicurati di assaggiare i cetrioli per vedere se sono amari: tali frutti rovineranno l'intero piatto.

5. PASSO 5

   

   Asciugare i funghi prataioli marinati dalla marinata e tagliarli a pezzetti, della stessa dimensione degli altri ingredienti.

6. PASSO 6

   

   Mettete tutti gli ingredienti tritati in un'insalatiera. Aggiungi anche il mais lì. Per prima cosa posizionatelo su un colino per far scolare il liquido. Salare l'insalata a piacere, tenendo presente che contiene funghi in salamoia e sarà condita anche con maionese salata.

7. PASSO 7

   

   Condire l'insalata con maionese, mescolare e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Eleno4ka

30.10.2023

4.8

Mi interessava la ricetta dell'insalata con pollo e funghi prataioli in salamoia. Avevo filetto di pollo bollito. Invece dei funghi prataioli in salamoia, ho usato i funghi di bosco in salamoia. Il risultato è stato un'insalata molto gustosa, succosa e appetitosa. mi salvo la ricetta! Consiglio di cucinarlo. Grazie per la ricetta, Katushafin!

jakalka

30.10.2023

4.8

Ottima insalata!!! Grazie!!! Invece, a modo mio.