Charlotte Rodriguez

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie der Duft von frisch gebackenem Brot und Gewürzen die Luft in der Küche meiner Großmutter erfüllte. Diese Erinnerungen prägten meine Liebe zum Kochen. In unserer Familie ist Kochen nicht nur eine Verpflichtung, sondern ein Grund, zusammenzukommen, Geschichten und Freude auszutauschen. Während ich um die Welt reise, finde ich Inspiration in einer Vielzahl von Küchen, von den würzigen Currys Indiens bis zu den frischen Salaten des Mittelmeers. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann, und das ist nicht schwierig. Ich glaube, dass man mit ein wenig Zeit etwas wirklich Erstaunliches schaffen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastronomie bei Universidad San Ignacio de Loyola.