Салат Чоловічий каприз з копченою куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо всі інгредієнти. Варіть яйця 8 хвилин від закипання, а щоб їх було легше очистити, додайте 1 ст. л. сіль

2. КРОК 2

   

   Очищення цибулі

3. КРОК 3

   

   Наріжте тонкими півкільцями

4. КРОК 4

   

   Тепер потрібно замаринувати цибулю, зробіть це звичайним способом: сік лимона, окріп або поставте в морозилку на 15-20 хвилин. Додаю трохи яблучного оцту

5. КРОК 5

   

   Потім додати цукор

6. КРОК 6

   

   Перемішую і додаю гарячої води. Залишаю маринуватися приблизно на 20 хвилин. За цей час гіркота повинна піти, але краще спробувати і при необхідності залишити маринуватися на деякий час.

7. КРОК 7

   

   Тим часом яйця вже зварилися, залийте їх холодною водою і дайте охолонути

8. КРОК 8

   

   Потім очищаємо їх і відокремлюємо жовтки від білків.

9. КРОК 9

   

   Коли наша цибуля замаринується, зливаємо з нього воду

10. КРОК 10

    

    На тарілку першим шаром викладаємо мариновану цибулю, а для краси я поклала на тарілку 3 великих листка салату і вже на нього виклала цибулю, але це за бажанням. Копчену курку наріжте кубиками і викладіть поверх цибулі.

11. КРОК 11

    

    Добре змастити майонезом. У моїй родині чоловіки дуже люблять майонез, і як я їх не намагаюся відучити, все марно!

12. КРОК 12

    

    Білки трьом на крупній тертці

13. КРОК 13

    

    Наступним шаром викладіть натерті білки і змастіть майонезом

14. КРОК 14

    

    Потім натріть три жовтки на дрібній тертці, також можна розім'яти виделкою, змащувати майонезом не потрібно

15. КРОК 15

    

    Останнім шаром йде дрібно натертий сир. За бажанням прикрасити гілочками зелені

16. КРОК 16

    

    Смачного!