Salat nach Lust und Laune mit geräuchertem Hühnchen

Name: Salat nach Lust und Laune mit geräuchertem Hühnchen
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g Geräuchertes Huhn; 4 Hühnereier; 80 g Hartkäse; 200 g Zwiebelzwiebeln; 3 esslöffel Mayonnaise; 2 esslöffel Apfelessig; 1 esslöffel Zucker; 100 ml Wasser; 10 g Kopfsalat; 1 g Grün

Ein sehr leckerer, einfacher und delikater Salat für echte Männer und nicht nur! Dieser Salat ist wirklich universell – er wird auf dem Neujahrstisch perfekt aussehen, eignet sich für Männerfeiertage und Geburtstage, aber es ist überhaupt nicht schwierig, ihn für den Alltagstisch zuzubereiten! Den Klassikern zufolge wird dieser Salat mit Rindfleisch zubereitet, ich empfehle jedoch, ihn mit geräuchertem Hühnchen zuzubereiten. Ich hoffe, Ihre Männer werden diesen Salat zu schätzen wissen! Mein Mann hat es sehr geschätzt, und mir hat es auch sehr gut gefallen!

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Madelyn Powell

Autor des Rezepts

Salat nach Lust und Laune mit geräuchertem Hühnchen

Kalorien

250Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

17gramm

Kohlenhydrate

8gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

250g

4

80g

200g

3esslöffel

2esslöffel

1esslöffel

100ml

10g

1g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Bereiten wir alle Zutaten vor. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen 8 Minuten lang und fügen Sie 1 Esslöffel hinzu, damit sie sich leichter schälen lassen. l. Salz
SCHRITT 2
Zwiebel schälen
SCHRITT 3
In dünne Halbringe schneiden
SCHRITT 4
Jetzt müssen Sie die Zwiebeln wie gewohnt marinieren: Zitronensaft, kochendes Wasser oder für 15-20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Ich füge etwas Apfelessig hinzu
SCHRITT 5
Dann Zucker hinzufügen
SCHRITT 6
Ich rühre um und füge heißes Wasser hinzu. Ich lasse es etwa 20 Minuten marinieren. Während dieser Zeit sollte die Bitterkeit verschwinden, aber es ist besser, es zu versuchen und gegebenenfalls eine Weile marinieren zu lassen
SCHRITT 7
Inzwischen sind die Eier bereits gekocht, mit kaltem Wasser auffüllen und abkühlen lassen
SCHRITT 8
Dann reinigen wir sie und trennen das Eigelb vom Eiweiß.
SCHRITT 9
Wenn unsere Zwiebel eingelegt ist, lassen Sie das Wasser ab
SCHRITT 10
Wir legen die eingelegten Zwiebeln in der ersten Schicht auf den Teller, und der Schönheit halber habe ich 3 große Salatblätter auf den Teller gelegt und die Zwiebeln bereits darauf gelegt, aber das ist optional. Das geräucherte Hähnchen in Würfel schneiden und auf die Zwiebel legen.
SCHRITT 11
Gut mit Mayonnaise schmieren. In meiner Familie lieben die Männer Mayonnaise wirklich, und egal wie sehr ich versuche, sie davon abzubringen, es hilft nichts!
SCHRITT 12
Drei Eiweiße auf einer groben Reibe
SCHRITT 13
Die nächste Schicht mit geriebenem Eiweiß bestreichen und mit Mayonnaise einfetten
SCHRITT 14
Dann reiben Sie drei Eigelb auf einer feinen Reibe, Sie können sie auch mit einer Gabel zerdrücken, ohne sie mit Mayonnaise einzufetten
SCHRITT 15
Die letzte Schicht ist fein geriebener Käse. Nach Belieben mit grünen Zweigen dekorieren
SCHRITT 16
Guten Appetit!