Salat nach Lust und Laune mit Hühnchen
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man einen Männersalat mit Hühnchen? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Sie können jeden Käse verwenden, solange er sich leicht reiben lässt und schmeckt.
SCHRITT 2
Sie müssen das Hähnchenfilet und die Eier vorher kochen. Kochen Sie die Eier 7-8 Minuten lang in kochendem Wasser. Anschließend das Wasser abgießen und die Eier in kaltem Wasser abkühlen lassen. Das Hühnerfleisch mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und 25–30 Minuten kochen lassen, dabei etwas Salz hinzufügen. Anschließend muss das Fleisch abgekühlt werden.
SCHRITT 3
Die Zwiebel schälen, kalt abspülen und fein hacken. In einer kleinen Schüssel Essig und Wasser vermischen. Zucker hinzufügen und alles vermischen. Die gehackte Zwiebel dazugeben und 15–20 Minuten zum Marinieren stehen lassen. Anschließend das gesamte Wasser abgießen.
SCHRITT 4
Der Salat wird geschichtet. Platzieren Sie dazu den Servierring in dem Teller, in dem Sie den Salat servieren möchten. Das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und als erste Schicht auf den Boden legen. Etwas andrücken und mit Mayonnaise einfetten.
SCHRITT 5
Eingelegte Zwiebeln auf das Hähnchen legen. Die Zwiebel muss nicht mit Mayonnaise eingefettet werden, da sie recht saftig ist und nicht sehr viel davon vorhanden ist.
SCHRITT 6
Die gekochten Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben. Die geriebenen Eier in die nächste Schicht legen. Ebenfalls etwas andrücken und mit Mayonnaise einfetten.
SCHRITT 7
Die letzte Käseschicht gerieben auf eine feine Reibe geben. Entfernen Sie den Servierring vom fertigen Salat und kühlen Sie den Salat vor dem Servieren im Kühlschrank leicht ab. Den Salat mit frischen Kräutern dekorieren. Guten Appetit!
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