Salade de caprice mâle au poulet
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade de caprice d'homme au poulet ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez utiliser n'importe quel fromage, à condition qu'il soit facile à râper et savoureux.
ÉTAPE 2
Vous devez faire bouillir le filet de poulet et les œufs à l'avance. Faites bouillir les œufs dans l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes. Puis égouttez l'eau et refroidissez les œufs dans l'eau froide. Versez de l'eau sur la viande de poulet, portez à ébullition et laissez cuire 25 à 30 minutes en ajoutant un peu de sel. Ensuite, la viande doit être refroidie.
ÉTAPE 3
Épluchez l'oignon, rincez-le à l'eau froide et hachez-le finement. Dans un petit bol, mélanger le vinaigre et l'eau. Ajoutez le sucre et mélangez le tout. Versez l'oignon haché et laissez mariner 15 à 20 minutes. Puis égouttez toute l'eau.
ÉTAPE 4
La salade sera en couches. Pour ce faire, placez le cercle de service dans l'assiette dans laquelle vous comptez servir la salade. Coupez la viande de poulet en petits morceaux et placez-la au fond comme première couche. Tassez un peu et graissez avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 5
Placer les oignons marinés sur le poulet. Il n'est pas nécessaire de graisser l'oignon avec de la mayonnaise, car il est assez juteux et il n'y en a pas beaucoup.
ÉTAPE 6
Épluchez les œufs durs et râpez-les sur une râpe grossière. Placez les œufs râpés dans la couche suivante. Appuyez également un peu et graissez avec de la mayonnaise.
ÉTAPE 7
Placer la dernière couche de fromage râpé sur une râpe fine. Retirez le cercle de service de la salade finie et laissez refroidir légèrement la salade au réfrigérateur avant de servir. Décorez la salade avec des herbes fraîches. Bon appétit!
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