サラダ マレ気まぐれスモークチキン添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備しましょう。卵を沸騰してから8分間調理し、殻を剥きやすくするために大さじ1を加えます。 l.塩

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむく

3. ステップ 3

   

   薄い半輪状に切ります

4. ステップ 4

   

   次に、玉ねぎをマリネする必要があります。レモン汁、沸騰したお湯、または冷凍庫に15〜20分間入れるなど、通常の方法でそれを行います。リンゴ酢を少し加えます

5. ステップ 5

   

   次に砂糖を加えます

6. ステップ 6

   

   かき混ぜてお湯を加えます。 20分ほど漬け置きします。この間に苦味は消えるはずですが、必要に応じてしばらくマリネしてみてください。

7. ステップ 7

   

   その間に卵はすでに茹で上がっているので、冷水を注ぎ、冷まします。

8. ステップ 8

   

   次に、それらをきれいにして、卵黄を白身から分離します。

9. ステップ 9

   

   玉ねぎを漬けたら、水を切っておきます

10. ステップ 10

    

    玉ねぎのピクルスを皿の最初の層に置き、美しさのために、皿に大きなレタスの葉を3枚置き、すでに玉ねぎをその上に置きますが、これはオプションです。スモークチキンを立方体に切り、玉ねぎの上に置きます。

11. ステップ 11

    

    マヨネーズでよく塗ります。我が家の男性陣はマヨネーズが大好きなので、どれだけやめさせようとしてもダメなんです！

12. ステップ 12

    

    粗いおろし金の上に白を 3 枚

13. ステップ 13

    

    すりおろした白身を次の層に広げ、マヨネーズを塗ります

14. ステップ 14

    

    次に、3つの卵黄を細かいおろし金ですりおろします。フォークでつぶすこともできます。マヨネーズを塗る必要はありません。

15. ステップ 15

    

    最後の層は細かく粉チーズです。必要に応じて、緑の小枝を飾ります

16. ステップ 16

    

    食欲旺盛！