Салат огірки щавель яйця зелена цибуля сметана майонез

Name: Салат огірки щавель яйця зелена цибуля сметана майонез
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Огірки; 2 Яйця курячі; 30 g Зелена цибуля; 10 g Щавель; за смаком Сіль; 1 стол.л. Майонез; 1 стол.л. Сметана

Простий у приготуванні та легкий у вживанні салат! На обід або вечерю з гарячим або як окрему страву часто хочеться якийсь салат зі свіжих овочів. Просто овочевий салат, як і будь-яка страва, може набриднути, але його легко можна урізноманітнити, додавши всього пару нових інгредієнтів. Наприклад, салат зі свіжих огірків, варених яєць і зеленої цибулі. Свіжі огірки і зелень роблять салат легким і освіжаючим, а відварені курячі яйця - ситним і поживним.

24

343

Мія Сміт

Автор рецепта

Салат огірки щавель яйця зелена цибуля сметана майонез

Калорії

186ККал

Білок

7грам

Жир

15грам

Вуглеводи

3грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 2

1

2

30g

10g

за смаком

1стол.л.

1стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Підготуємо інгредієнти. В якості заправки можна використовувати майонез або суміш майонезу зі сметаною
КРОК 2
Курячі яйця помити з милом, щоб хвороботворні мікроби не потрапили в їжу зі шкаралупи, покласти в каструлю, залити водою, додати дрібку солі і відварити круто. Варіть курячі яйця близько 20 хвилин з моменту закипання. Потім злийте гарячу воду з каструлі і відразу ж залийте курячі яйця холодною, так яйця буде легше чистити. Курячі яйця почистити і нарізати кубиками.
КРОК 3
Свіжі огірки помити і обсушити паперовим рушником. Свіжі огірки нарізаємо тонкими скибочками або кубиками, як вам більше подобається.
КРОК 4
Зелену цибулю помийте, обсушіть паперовими рушниками і дрібно поріжте ножем.
КРОК 5
За бажанням, крім зеленої цибулі, можна використовувати кілька листочків свіжого щавлю. Він додасть салату приємну кислинку, а також збагатить блюдо додатковими вітамінами. Листя щавлю промити, обсушити і дрібно порубати ножем.
КРОК 6
Викласти всі інгредієнти в глибоку миску. Додайте заправку - майонез, майонез і сметану або йогурт. Залежно від того, чим ви будете заправляти салат, потрібно досолити за смаком. На смак майонез досить солонуватий, і досолювати блюдо зовсім не потрібно.
КРОК 7
Салат ретельно перемішати, дати йому просочитися і охолонути в холодильнику 15 хвилин і можна подавати як окрему страву або доповнення до основної їжі. За бажанням салат можна подати у великій салатниці або викласти через деко на блюдо і прикрасити свіжою зеленню. У будь-якому випадку салат вийде однаково смачним. Смачного!