サラダ キュウリ スイバの卵 ネギ サワークリーム マヨネーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備しましょう。ドレッシングとして、マヨネーズ、またはマヨネーズとサワークリームの混合物を使用できます。 2番目のバージョンでは、サラダの味がより興味深いことがわかりました。健康的な食生活を送っている場合、または体型に気をつけている場合は、ドレッシングに無糖ヨーグルトを使用できます。

2. ステップ 2

   

   病原性微生物が殻から食品に侵入しないように、鶏卵を石鹸で洗い、鍋に入れ、水を入れ、塩をひとつまみ加えて硬めに茹でます。鶏卵は沸騰してから20分ほど茹でます。鍋の湯を切り、すぐに冷水を鶏卵にかけると、卵の殻が剥きやすくなります。鶏卵の皮をむき、立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   新鮮なキュウリを洗い、ペーパータオルで乾かします。新鮮なキュウリを薄切りまたは立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   ネギを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、ナイフで細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   必要に応じて、ネギに加えて、新鮮なスイバの葉を数枚使用できます。サラダに心地よい酸味を与え、追加のビタミンで料理を豊かにします。スイバの葉を洗って乾燥させ、ナイフで細かく刻みます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料を深いボウルに入れます。マヨネーズ、マヨネーズ、サワークリームまたはヨーグルトなどのドレッシングを加えます。サラダの味付けに応じて、塩を加えて味を調える必要があります。マヨネーズはかなり塩辛いので、料理に塩を加える必要はありません。

7. ステップ 7

   

   サラダをよく混ぜ、冷蔵庫で15分間浸して冷やし、別皿として、またはメインの食事に加えて提供できます。必要に応じて、サラダを大きなサラダボウルに盛り付けることも、クッキングリングを通して皿に置き、新鮮なハーブを飾ることもできます。いずれにせよ、サラダは同じようにおいしいでしょう。食欲旺盛！