Гарбузова бабка

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 45 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Гарбуз чистимо і натираємо на крупній тертці. Зверніть увагу на соковитість гарбуза і яблук, якщо вони дуже соковиті і в них багато рідини, обов'язково відіжміть їх.

3. КРОК 3

   

   Яблука помити, очистити від шкірки і насіння, натерти на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Яйця збити з цукром до повного розчинення. Додати м'яке масло і добре перемішати.

5. КРОК 5

   

   Потроху додайте борошно і розпушувач і перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Додати в тісто віджатий гарбуз і яблука і добре перемішати.

7. КРОК 7

   

   Додати ванілін і апельсинову цедру. Ви можете додати інші спеції на свій смак: корицю, мускатний горіх, імбир...

8. КРОК 8

   

   Все добре перемішуємо.

9. КРОК 9

   

   Форму змастіть маслом.

10. КРОК 10

    

    Посипати панірувальними сухарями

11. КРОК 11

    

    Вилийте тісто і розрівняйте його. Поставте в прогріте до 180 градусів приміщення на 1 годину. Залежно від тіста та типу духовки час приготування може бути коротшим або довшим. Через 45 хвилин перевірте готовність дерев'яною паличкою.

12. КРОК 12

    

    Ось і готовий наш пиріг. Дати трохи охолонути, накривши серветкою.

13. КРОК 13

    

    Викласти на блюдо і прикрасити цукровою пудрою. Запрошуємо всіх на чай!