Груші в сиропі в 3-х літрових банках

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Банки і кришки миємо і стерилізуємо. Груші миємо і перебираємо. Розподіліть фрукти порівну по банках. Можна взяти менше груш і більше води.

2. КРОК 2

   

   Залийте банки окропом доверху. Накрийте кришками і почекайте 15-30 хвилин, поки вони трохи охолонуть. Якщо з груш виходить повітря, потрібно дочекатися, поки вийдуть всі бульбашки.

3. КРОК 3

   

   Злийте воду з банок в каструлю.

4. КРОК 4

   

   Всипте цукор і доведіть отриманий сироп до кипіння.

5. КРОК 5

   

   Заливаємо банки сиропом.

6. КРОК 6

   

   У кожну банку додайте чайну ложку лимонної кислоти.

7. КРОК 7

   

   Закатати кришками. Закутувати. Чим тепліше ми його загортаємо, тим довше наш продукт охолоне та стерилізується.

Коментарі до рецепту

Іра

13.12.2023

4.6

Груші з банки взимку - мрія! Та й взимку чоловік без груш не залишиться... Мене завжди мучило питання, а чи не псують їжу волохаті чоловічі руки? Дуже дякую за рецепт!