Gruszki w syropie w 3-litrowych słoikach

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Myjemy i sterylizujemy słoiki i pokrywki. Myjemy i sortujemy gruszki. Rozłóż owoce równo pomiędzy słoiki. Możesz wziąć mniej gruszek i więcej wody.

2. KROK 2

   

   Napełnij słoiki wrzącą wodą do góry. Przykryj pokrywkami i poczekaj 15-30 minut, aż lekko ostygną. Jeśli z gruszek wydostanie się powietrze, musisz poczekać, aż wyjdą wszystkie bąbelki.

3. KROK 3

   

   Do garnka wlewamy wodę ze słoików.

4. KROK 4

   

   Wlać cukier i doprowadzić powstały syrop do wrzenia.

5. KROK 5

   

   Napełnij słoiki syropem.

6. KROK 6

   

   Do każdego słoika dodaj łyżeczkę kwasku cytrynowego.

7. KROK 7

   

   Zwiń pokrywki. Zakończyć. Im cieplej go zawijamy, tym dłużej nasz produkt się schłodzi i wysterylizuje.

Komentarze do przepisu

Ira

13.12.2023

4.6

Gruszki ze słoika zimą to marzenie! I nawet zimą mój mąż nie zostanie bez gruszek... Zawsze dręczyło mnie pytanie, ale czy owłosione dłonie mężczyzn nie psują jedzenia? Dziękuję bardzo za przepis!