Gruszki w syropie w 3-litrowych słoikach

Name: Gruszki w syropie w 3-litrowych słoikach
Total time: 1 h
Yield: 30
Ingredients: 6 kg Gruszki; 8 L Woda; 2 kg Cukier; 4 łyżeczka Kwas cytrynowy

Kompot gruszkowy zimą to słodycz i słoneczny nastrój w słoiku! Przygotowanie takiego kompotu na zimę nie mogło być prostsze. A zimą będziesz się zastanawiać, dlaczego przygotowałeś tak mało!

26

4385

Madelyn Taylor

Autor przepisu

Gruszki w syropie w 3-litrowych słoikach

Kalorie

347Kcal

Białko

0gram

Tłuszcz

0gram

Węglowodany

91gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 30

6kg

8L

2kg

4łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Myjemy i sterylizujemy słoiki i pokrywki. Myjemy i sortujemy gruszki. Rozłóż owoce równo pomiędzy słoiki. Możesz wziąć mniej gruszek i więcej wody.
KROK 2
Napełnij słoiki wrzącą wodą do góry. Przykryj pokrywkami i poczekaj 15-30 minut, aż lekko ostygną. Jeśli z gruszek wydostanie się powietrze, musisz poczekać, aż wyjdą wszystkie bąbelki.
KROK 3
Do garnka wlewamy wodę ze słoików.
KROK 4
Wlać cukier i doprowadzić powstały syrop do wrzenia.
KROK 5
Napełnij słoiki syropem.
KROK 6
Do każdego słoika dodaj łyżeczkę kwasku cytrynowego.
KROK 7
Zwiń pokrywki. Zakończyć. Im cieplej go zawijamy, tym dłużej nasz produkt się schłodzi i wysterylizuje.

Komentarze do przepisu

Ira

13.12.2023

4.6

Gruszki ze słoika zimą to marzenie! I nawet zimą mój mąż nie zostanie bez gruszek... Zawsze dręczyło mnie pytanie, ale czy owłosione dłonie mężczyzn nie psują jedzenia? Dziękuję bardzo za przepis!