3リットルの瓶に入ったシロップ漬けの梨

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   瓶や蓋の洗浄・消毒を行っております。梨を洗って選別します。果物を瓶に均等に分けます。梨の量を減らして水を多めに摂取することもできます。

2. ステップ 2

   

   瓶の上部まで熱湯を注ぎます。蓋をして少し冷めるまで15〜30分待ちます。梨から空気が出てきた場合は、泡がすべて抜けるまで待つ必要があります。

3. ステップ 3

   

   瓶から鍋に水を注ぎます。

4. ステップ 4

   

   砂糖を注ぎ、得られたシロップを沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   瓶にシロップを入れます。

6. ステップ 6

   

   各瓶に小さじ1杯のクエン酸を加えます。

7. ステップ 7

   

   蓋を巻き上げます。まとめ。包む温度が高くなるほど、製品が冷えて滅菌されるまでの時間が長くなります。

レシピへのコメント

アイラ

13.12.2023

4.6

冬に瓶から梨は夢です！冬でも夫は梨なしではいられない…私はいつもその疑問に悩まされてきたのですが、男性の毛むくじゃらの手は食べ物をダメにしないのですか？レシピありがとうございます！