マデリン・テイラー

子供の頃、祖母が愛情を込めて私たち家族の夕食の準備をしているのを見ていたことを覚えています。すべての香り、すべての料理は、家族全員が集まったテーブルでの夜の会話によって構成されていました。この伝統が私に料理の道へのきっかけを与えてくれました。世界中を旅しながら、さまざまな料理や本格的なレシピを吸収します。特別な技術がなくても作れる簡単な料理を作ると心が喜びます。私は、料理が人々を結び付け、喜びをもたらすことができる、親しみやすい芸術であることを示すよう努めています。

私は学部を卒業しました料理芸術でSeattle Culinary Academy.

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