シンプルな鶏のチョコレートケーキ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ミキサーボウル（またはシンプルなボウル）で、ふるいにかけた小麦粉、ソーダ、塩を混ぜ合わせます。塩は味を決める必須アイテムです。最初は少なくても入れることができます。砂糖を加えます。

2. ステップ 2

   

   ココアを加え、乾燥混合物をかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   牛乳を加えます。

4. ステップ 4

   

   卵、2種類のバター（バターは溶かして冷やしておきます）、酢を加えます。

5. ステップ 5

   

   生地をよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   生地の準備ができました。かなり液体ですね。

7. ステップ 7

   

   準備しておいた型に生地を移し、180度で50分焼きます。準備ができているかどうかを確認します - ドライマッチと弾力のある中心。

8. ステップ 8

   

   ケーキを冷まし、ラップに包んで3時間から3日間寝かせます。

9. ステップ 9

   

   キャップを切り取ります。それは役に立ちません。

10. ステップ 10

    

    丸抜きを使ってケーキの一部を切り抜きます。

11. ステップ 11

    

    その結果、胴体と頭ができました。

12. ステップ 12

    

    ガナッシュは生クリームとチョコレートを溶かします。

13. ステップ 13

    

    雄鶏をチョコレートで覆います。

14. ステップ 14

    

    チョコレートルースターをマーマレードとスプリンクルで飾ります。

15. ステップ 15

    

    今年のオーナーを楽しみに待っています！