Madelyn Taylor

Je me souviens que, enfant, je regardais ma grand-mère préparer avec amour nos dîners de famille. Chaque arôme, chaque plat était encadré par les conversations du soir à table où toute la famille se réunissait. Cette tradition m’a inspiré à emprunter le chemin de la cuisine. En parcourant le monde, je m’imprègne d’une variété de cuisines et de recettes authentiques. Mon cœur se réjouit lorsque je crée des plats simples qui peuvent être préparés sans compétences particulières. Je m'efforce de montrer que la cuisine est un art accessible qui peut rassembler et apporter de la joie.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Seattle Culinary Academy.