Porc Stroganoff

Un plat savoureux et juteux dans une sauce tomate épicée. Facilement. Savoureux. Porc Stroganoff - une recette de ma jeunesse. Je prenais toujours une portion de cette viande à la cantine étudiante.
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Auteur de la recette Madelyn TaylorMadelyn Taylor
Auteur de la recette
Porc Stroganoff
Calories
360kcal
Protéines
19g
Lipides
29g
Glucides
10g
*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5
Porc
500g
Salô
20g
Oignon
2
Pâte de tomate
2cuillerée à soupe
Farine de blé
2cuillerée à soupe
Crème aigre
80ml
Sel
goûter
Poivre noir moulu
goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparationTemps de préparation: 1 heures 15 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Julie
12.09.2023
4.9
oh quel délicieux porc style Stroganov j'ai eu !!!!!!!!!!! merci beaucoup pour la recette !!!!!!! il est maintenant dans ma tirelire familiale !!!
Author comment no avatar
Tatiana
12.09.2023
5
La recette est excellente, mais la viande doit être cuite pendant bien plus de 15 à 20 minutes, bien sûr, si vous voulez que la viande soit molle et non caoutchouteuse.

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