おいしい詰め物を添えたスナックキュウリ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   ボリュームと個性のある風味豊かなカリカリキュウリのおいしいスナックを準備するために、必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   必要な数のキュウリを慎重かつ正確に4つの部分に切り、塩で内側と外側を徹底的にこすり、塩が非常に短時間でよく吸収され、カップに入れます。

3. ステップ 3

   

   ネギを大きな羽に切り、よく砕き、スナックの準備に使いやすいように柔らかくして、別のボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   少量のディルとパセリを細かく刻み、前菜に素晴らしい香りを与え、ネギと一緒にボウルに加えます。

5. ステップ 5

   

   タマネギの半分を薄い半分の輪切りにし、ニンニク3片を細かく刻み、ボウルの野菜に加えます。

6. ステップ 6

   

   にんじん1本を韓国おろし金ですりおろし、すべての材料と一緒にボウルに入れ、パプリカ10グラムと韓国人参調味料小さじ1を加えます。

7. ステップ 7

   

   また、一般的なボウルにゴマ一掴みと醤油大さじ3を加えます。

8. ステップ 8

   

   ボウルにすべての材料をよく混ぜ、キュウリの詰め物を準備します。

9. ステップ 9

   

   15〜20分で十分な塩分を吸収したキュウリを流水で徹底的に洗い、余分な水をカップに排出するようにザルを置きます。

10. ステップ 10

    

    用意した具材をキュウリに詰めて適当なお皿に置き、好みでゴマをふりかけます。

11. ステップ 11

    

    独立した料理として提供できる、素晴らしいフィリングを備えたシャキシャキのキュウリのおいしい前菜が完成しました。皆さんも食欲をそそられますように！