Макарони з тушкованим м'ясом на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати макарони з тушонкою на сковороді? Готуйте їжу. У мене тушкована яловичина, але можна будь-яку іншу. Те ж саме з макаронами – не має значення, який ви візьмете. Моркву добре промити і обсушити серветками.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити, помити, обсушити і нарізати дрібними кубиками. Щоб очі не сльозилися, змочіть ніж у холодній воді.

3. КРОК 3

   

   Очищену моркву натерти на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Закип'ятіть в каструлі 2 літри води. Посолити і додати макарони в киплячу воду. Помішуйте, щоб вони не прилипли до дна. Варіть макарони протягом зазначеного на упаковці часу. Потім злити їх на друшляк.

5. КРОК 5

   

   Розігрійте сковороду і додайте жир від тушонки. Якщо ваша тушонка без жиру, то на сковорідку налийте трохи рослинного масла. Зачекайте, поки жир розтопиться.

6. КРОК 6

   

   Додайте в сковороду нарізану цибулю і терту моркву. Обсмажуйте овочі приблизно 3-5 хвилин, помішуючи, щоб не пригоріли.

7. КРОК 7

   

   Додайте тушонку в сковороду. Можна спочатку розрізати м’ясні шматочки на менші шматочки. Смажимо рагу з овочами близько 7-10 хвилин. Можна накрити сковороду кришкою і зменшити вогонь, поки овочі не стануть м'якими.

8. КРОК 8

   

   До рагу на сковороді додати відварені макарони. Перемішайте. Накриваємо сковороду кришкою і залишаємо гаситися на повільному вогні буквально кілька хвилин. Якщо вам подобається друге соковитіше, можна налити в каструлю трохи кип’яченої води.

Коментарі до рецепту

Марікуся

15.09.2023

5

Хороша поживна страва на обід або вечерю. Ось ще один варіант рецепту – локшина з тушонкою.

Наталія М

15.09.2023

4.7

Макарони з тушонкою дуже популярне блюдо в нашій родині, діти в захваті. Я приготувала більшу порцію і подвоїла кількість інгредієнтів. Я брала велику цибулю

Тетяна

15.09.2023

4.9

Макарони з тушонкою - одна з усіх страв у нашій родині! Ми завжди купуємо тушонку у цих хлопців в інтернет-магазині білоруської тушонки https://tushenka-belorus.ru/ Також у них можна купити локшину. Все дуже смачно і свіже