Pasta con carne in umido in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare la pasta con lo spezzatino in padella? Prepara il tuo cibo. Io ho lo stufato di manzo, ma puoi usarne un altro. Lo stesso vale per la pasta: non importa che tipo prendi. Lavare bene le carote e asciugarle con i tovaglioli.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare le cipolle, lavarle, asciugarle e tagliarle a cubetti. Per evitare la lacrimazione degli occhi, bagnare il coltello in acqua fredda.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare le carote sbucciate su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Far bollire 2 litri di acqua in una pentola. Salare e mettere la pasta nell'acqua bollente. Mescolate in modo che non si attacchino al fondo. Cuocere la pasta per il tempo indicato sulla confezione. Poi scolateli in uno scolapasta.

5. PASSO 5

   

   Scaldare una padella e aggiungere il grasso dello spezzatino. Se il tuo stufato è senza grassi, versa un po 'di olio vegetale nella padella. Aspetta che il grasso si sciolga.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere nella padella la cipolla tritata e le carote grattugiate. Friggere le verdure per circa 3-5 minuti, mescolandole per non bruciarle.

7. PASSO 7

   

   Aggiungi lo spezzatino nella padella. Puoi prima rompere i pezzi di carne in pezzi più piccoli. Friggere lo spezzatino con le verdure per circa 7-10 minuti. Potete coprire la padella con un coperchio e abbassare la fiamma finché le verdure non saranno diventate morbide.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere la pasta bollita allo spezzatino in padella. Mescolata. Coprite la padella con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso solo per pochi minuti. Se volete che il secondo sia più succoso, potete versare un po' d'acqua bollita nella padella.

Commenti sulla ricetta

Marikusya

15.09.2023

5

Un buon piatto nutriente per pranzo o cena. Ecco un'altra versione della ricetta: tagliatelle con spezzatino.

Natalia M

15.09.2023

4.7

La pasta con lo spezzatino è un piatto molto apprezzato nella nostra famiglia, i bambini ne sono entusiasti. Ho preparato una porzione più grande e ho raddoppiato la quantità degli ingredienti. Ho preso cipolle grandi; Mi piace quando ci sono molte cipolle fritte. Le carote si sposano molto bene con questo piatto; aggiungono un gusto e un colore gradevoli. A me piace molto quando la pasta è ricoperta dal sugo della carne dello spezzatino, è molto saporita e la consistenza è tenerissima. Per questo piatto ho quasi cotto la pasta, e quando l'ho unita alla frittura l'ho stufata un po'. In questo modo tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati alla salsa. Beh, molto gustoso e abbondante! Un ottimo secondo piatto.

Tatiana

15.09.2023

4.9

La pasta con lo spezzatino è uno dei piatti tipici della nostra famiglia! Compriamo sempre carne in umido da questi ragazzi nel negozio online di carne in umido bielorussa https://tushenka-belorus.ru/ Puoi anche comprare le tagliatelle da loro. Tutto è molto gustoso e fresco