Цибуля в яєчному клярі

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   1. 3-4 цибулини наріжте кільцями, бажано, щоб цибулина була середнього розміру, а кільця не були дуже тонкими.

2. КРОК 2

   

   2. Робимо тісто: для цього нам потрібно розбити яйця в широку і глибоку тарілку, налити воду і додати соняшникову олію, і ретельно перемішати з борошном до отримання «рідкої сметани».

3. КРОК 3

   

   3. Цибулю занурити в кляр і акуратно викласти на сковороду і обсмажити з двох сторін. Смажити до золотистої скоринки.

4. КРОК 4

   

   4. Готову цибулю викладаємо на блюдо і подаємо до столу! готовий! за смаком можна додати спеції або сіль

Коментарі до рецепту

Анюта

29.11.2023

4.5

Добрий день, про борошно не йдеться, її додавати в яйця чи обвалювати перед смаженням?