Репчатый лук в яичном кляре

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   1. нарезаем 3-4 луковицы кольцами, желательно лук должен быть среднего размера, а кольца не слишком тонкие.

2. ШАГ 2

   

   2. Делаем кляр: для этого нам надо в широкую, и глубокую тарелку разбить яйца налить воду и залить подсолнечным маслом, и тщательно перемешать с мукой, пока не получится как бы "жидкая сметана.

3. ШАГ 3

   

   3. Макаем лук в кляр и аккуратно кладём его на сковородку и обжариваем с двух сторон. Обжариваем до золотистой корочки.

4. ШАГ 4

   

   4. выкладываем уже готовый лук на тарелочку и подеём к столу! готово! можно добавить специи или соль по вкусу

Комментарии к рецепту

Анюта

29.11.2023

4.5

Здравствуйте, не написано про муку, ее нужно добавить в яйца или обвалять перед жаркой?