Cipolle in pastella di uova

Una volta provato, non sarai più in grado di fermarti, credimi)). Mia sorella maggiore mi ha insegnato questa ricetta! Questo piatto mi è piaciuto molto, anche se non mi piacciono molto le cipolle
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Hailey JohnsonHailey Johnson
Autore della ricetta
Cipolle in pastella di uova
Calorie
154Kcal
Proteina
8gram
Grassa
6gram
Carboidrati
20gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 4

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    1. tagliare 3-4 cipolle ad anelli, preferibilmente la cipolla dovrebbe essere di media grandezza e gli anelli non dovrebbero essere troppo sottili.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    2. Preparare la pastella: per fare questo dobbiamo rompere le uova in un piatto largo e profondo, versare l'acqua e aggiungere l'olio di semi di girasole, e mescolare accuratamente con la farina fino ad ottenere qualcosa come "panna acida liquida".

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    3. Immergere la cipolla nella pastella, metterla con cura nella padella e friggerla su entrambi i lati. Friggere fino a doratura.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    4. Metti la cipolla preparata su un piatto e servila in tavola! pronto! puoi aggiungere spezie o sale a piacere

Commenti sulla ricetta

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Anyuta
29.11.2023
4.5
Ciao, non si parla di farina, va aggiunta alle uova o arrotolata prima della frittura?