Вівсяний пиріг
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
тісто. Для приготування тіста для пирога нам знадобляться: пшеничне борошно, вівсяні пластівці, вершкове масло, коричневий цукор (можна замінити звичайним), кориця і сіль. Про всі тонкощі приготування пісочного тіста ви дізнаєтеся зі статті в кінці рецепта.
КРОК 2
Холодне вершкове масло наріжте кубиками.
КРОК 3
Покладіть пшеничне та вівсяне борошно, шматочки вершкового масла, тростинний цукор, корицю та сіль у чашу блендера або кухонного комбайна з насадкою для ножа. Збити все в дрібну крихту. Може знадобитися трохи менше або більше борошна. Читайте про властивості борошна та про те, як додати до нього борошно інших сортів, у статтях, наведених нижче.
КРОК 4
Отриману крихту пересипте в миску і поставте в холодильник.
КРОК 5
Наповнення. Для приготування начинки для пирога нам знадобляться: алича і коричневий цукор.
КРОК 6
Аличу помити і обсушити. Плоди краще вибирати щільні, але не зелені, щоб при запіканні вони зберегли форму і не розповзлися. Те ж саме стосується і сливи, якщо ви вирішили замінити нею аличу.
КРОК 7
Аличу розріжте навпіл і видаліть кісточки. Кожну половинку розріжте ще на дві частини.
КРОК 8
У форму, застелену пергаментним папером (у мене квадратна 25×25 см, але можна взяти і більшу), викласти всю крихту з пісочного тіста і розрівняти.
КРОК 9
Зверху викласти четвертинки аличі. Рівномірно посипте його 1 ст. л. тростинний цукор.
КРОК 10
Поставте деко в розігріту до 180°C духовку на 30-35 хвилин. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на характеристики роботи вашої духовки. Детальніше про те, як працюють печі, ви можете дізнатися, прочитавши статтю на цю тему в кінці рецепта.
КРОК 11
Готовий пиріг вийміть з форми, охолодіть і наріжте порційними шматочками. Смачного!
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Тертий пісочний пиріг з варенням на маргариніПросто, смачно, розсипчасто, на свято і кожен день!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 659 ККал
- 674
- Пишна шарлотка з яблуками на кефірі в духовціНіжний, ароматний, дуже смачний, з простих інгредієнтів.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 394 ККал
- 894
- Королівський пиріг з сиромНеймовірно смачно, легко і просто, без замішування тіста!
- 1 годеньини
- 9 Порції
- 411 ККал
- 362
- Тертий пісочний пиріг з варенням на маргариніПросто, смачно, розсипчасто, на свято і кожен день!
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 659 ККал
- 674
- Пишна шарлотка з яблуками на кефірі в духовціНіжний, ароматний, дуже смачний, з простих інгредієнтів.
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 394 ККал
- 894
- Королівський пиріг з сиромНеймовірно смачно, легко і просто, без замішування тіста!
- 1 годеньини
- 9 Порції
- 411 ККал
- 362